题目
题型：同步题难度：来源：
B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C．大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想动物材料
答案
核心考点
试题【在检测生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质时，对实验材料的选择，叙述错误的是[ ]A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于还】；主要考察你对水和无机盐的作用等知识点的理解。[详细]
举一反三
B．只有脂肪的检测需要使用显微镜
C．用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热
D．使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用
B．双缩脲试剂和碘液
C．双缩脲试剂和斐林试剂
D．双缩脲试剂和苏丹Ⅲ染液
B．只添加了双缩脲试剂A，未添加双缩脲试剂B
C．鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料
D．蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长
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