题目
题型:不详难度:来源:
A.青铜器 | B.铁器 | C.玉器 | D.瓷器 |
答案
解析
试题分析:本题考查的是中国古代的瓷器发展。根据材料“把那个看似普通的泥土,在水与火的灵动下,在人心灵与精神的升华中,成就出美丽的器皿”可以得出这是对瓷器的描述。所以答案选D。
核心考点
试题【“它有火的刚烈、水的优雅、土的敦厚。”“中国人把那个看似普通的泥土,在水与火的灵动下,在人心灵与精神的升华中,成就出美丽的器皿。”文句描述的是中国的( )A.】;主要考察你对手工业的发展等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.礼器和兵器 | B.农具和酒器 | C.礼器和农具 | D.兵器和农具 |
A.唐代只有白瓷 | B.唐代只有青瓷 |
C.古代中国没有彩瓷 | D.唐代以后才有彩瓷 |
A.盐铁专卖政策 | B.均田制度 | C.放宽商业限制 | D.“匠户”制度 |
A.手工业所需要的原料匮乏 |
B.明清时期手工业技术落后 |
C.生产革新缺乏足够的市场需求推动 |
D.民营手工业受到官营手工业的压制 |
盐自古被称为“食肴之将”
① | 春秋时期,管仲在齐国为相,为适应诸侯争霸需要,致力于富国强兵,规定盐资源属国家所有,民制之盐须交官府尽数收购,由官府运销。 |
② | 秦国商鞅变法,奖励耕战,百姓自由开采售卖食盐,官府从中征税。 |
③ | 汉武帝时期鉴于诸侯王国以经营盐业自富,盐商富累巨万,改为产、运、销完全官营,于是国库充实,民不益(增加)赋而天下用饶。 |
④ | 隋朝和唐朝初期,实行轻徭薄赋,通盐池、盐井之利与百姓共之,既不行官卖,又免征盐税。 |
⑤ | 唐朝后期因安史之乱,财政陷入困境,对盐业进行改革,政府统一收购盐,就地在盐场征税后批发给盐商,任其自由销售。 |
⑥ | 明朝实行纲运法,官府指定少数资本雄厚的商人,在向官府交纳盐款后,拥有收购和销售的特许专营权力。这对后来徽商的形成起了巨大的推动作用。 |
⑦ | 清朝为打破徽商对盐业的垄断局面,于1832年实行“票盐制”,规定无论什么人,只要按章纳税,即可领票(经营食盐的凭证)经营。 |
意大利从14世纪开始,(宴会上出现了)主菜和甜点之间的中间菜。宾客们利用上菜的间隔,进行一些轻松的谈话,同时品尝菜单上没有的菜,这使得厨师有了充分表现自己的机会,成为让宾客惊呼的一道风景。中间菜以量大和品种丰富著称,中间菜还把食品和不能吃的装饰混搭在一起,装饰是画家和雕刻家精心创作。有一些中间菜成为完全人为的场景设计,需要艺术家的本事和演员的配合。在著名的“锦鸡福宴”上,中间菜就是一出神秘剧,有演出和对话,取材伊阿宋的故事(古希腊神话)。而教会对中间菜一直持强烈的批评意见,认为大吃大喝和亚当夏娃的罪孽有关,并批评不该采用异教徒的题材。在某种意义上,中间菜是文艺复兴这段“插曲”的前奏。
——摘自《权力的餐桌》
(2)概括中间菜的特点,并谈谈你对“中间菜是文艺复兴的前奏”这一观点的理解。(12分)
鸦片战争后在上海等地出现了西餐馆,但是连“开眼看世界”的一批中国人都对其评价不高。国人认为西餐腥膻生冷,还有“野蛮之风”。郭嵩焘出使英国,曾携夫人“仿行西礼,宴请英国绅商士女”,国内攻击他“令内眷入席陪宴,有失体统”。到民国初年, 吃西餐开始成为一种时尚。很多人虽吃不惯却仍对其感兴趣, 这与中餐馆存在的问题有关……西餐让中国人耳目一新,《清稗类钞》(1916年徐珂所著)对此有详细描绘:“席之陈设,男女主人必坐于席之两端……及进酒,主人执杯起立(西俗先致颂词,而后主客碰杯起饮,我国颇少),客亦起执杯……进点后,可饮咖啡,食果物,吸烟(有妇女在席则不可)”。据说清华大学校长还对出国前的留美学生进行吃饭培训,包括如何保持优雅和安静。与此同时,一种既能像西餐一样显示格调和品味,又不违背华人口味的餐馆应运而生,其中以上海锦江川菜馆最为著名。
——摘自《近代西方饮食文化对中国社会的影响》和《西风东渐——衣食住行的近代变迁》
(3)结合时代背景,解读材料所述的社会现象。(12分)
要求:提取信息充分;总结和归纳准确、完整;解释和分析逻辑清晰。
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