题目
题型:同步题难度:来源:
B.发酵粉中的碳酸氢钠
C.豆腐制作中加入的盐卤
D.主食中的淀粉
答案
核心考点
举一反三
B.糖尿病病人应少吃含糖的食品,该八宝粥未加糖,可以放心食用
C.不加糖不等于没有糖,糖尿病病人食用需慎重
D.不能听从厂商或广告商的宣传,应询问医生
B.维生素E
C.山梨酸及其钠盐
D.苯甲酸及其钠盐
B.易溶于水,工业上用作防腐剂
C.难溶于水,不能用于食品加工
D.难溶于水,可以用作防腐剂
B.②③
C.③④
D.①③
B.凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害,不可食用
C.棉、麻、丝、毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O
D.维生素C具有还原性,可用作食品抗氧化剂
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