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题目
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关于食物的酸碱性,下列说法正确的是(  )
A.食物溶于水后的溶液PH小于7,则为成酸性食物
B.由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物
C.蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类,习惯称为酸性食物
D.柠檬酸是酸性食物
答案
核心考点
试题【关于食物的酸碱性,下列说法正确的是(  )A.食物溶于水后的溶液PH小于7,则为成酸性食物B.由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物C.蔬菜、水果多含钾】;主要考察你对基本营养物质等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列关于水的说法正确的是(  )
A.我们平时应多饮用很纯净的水,防止有毒物质进入体内
B.所有天然水都不能饮用
C.人体内含有约
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体重的水,所以人每天不用喝水也可以
D.人类可利用的水只占自然界的水极少量,我们应节约用水
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下列物质不属于人体必不可少的营养物质(  )
A.糖类B.油脂C.蛋白质D.酒精
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下列关于“化学与健康”的说法不正确的是(  )
A.“血液透析”利用了胶体的性质
B.食用一定量的油脂能促进人体对某些维生素的吸收
C.服用铬含量超标的药用胶囊会对人对健康造成危害
D.光化学烟雾不会引起呼吸道疾病
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下面的几种食谱中,你认为营养不均衡的是(  )
A.凉拌西红柿、白菜、豆腐、炖肉、米饭
B.排骨炖面筋、馒头、香菇、萝卜汤、虾皮炒油菜
C.酱牛肉、面包、果汁、生菜卷、玉米沙拉
D.凉拌芹菜、海米、豆腐汤、肉丁炸酱、西红柿炒鸡蛋
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下列做法中有助于身心健康的是(  )
A.只吃自己喜欢的食物
B.大量服用安眠药,以防失眠
C.大量食用含亚硝酸钠的肉腌制品
D.多吃水果和蔬菜
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