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熔断器的作用及保险丝的选择方法
化学反应速率和化学平衡
影响电磁铁磁性强弱的因素
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氨基酸的结构与性质
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题目
题型:不详
难度:
来源:
鉴别织物成分是真蚕丝还是“人造丝”,在如下①-④的各方法中正确的是( )
①滴加浓硝酸 ②滴加浓硫酸 ③滴加酒精 ④灼烧.
A.①和③
B.③和④
C.①和④
D.①和②
答案
核心考点
试题【鉴别织物成分是真蚕丝还是“人造丝”,在如下①-④的各方法中正确的是( ) ①滴加浓硝酸 ②滴加浓硫酸 ③滴加酒精 ④灼烧.A.①和③】;主要考察你对
氨基酸的结构与性质
等知识点的理解。
[详细]
举一反三
下列化合物①NaHCO
3
,②Al(OH)
3
,③AlCl
3
,④H
2
N-CH
2
-COOH,⑤Na
2
CO
3
跟盐酸和氢氧化钠溶液都能反应的是( )
A.②③④
B.①②④
C.①②③
D.②④⑤
题型:不详
难度:
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(1)某肉制品包装上印有相关配料:精选瘦肉、食盐、胭脂红、苯甲酸钠.其中属于调味剂的是______,属于着色剂的是______,属于防腐剂的是______.
(2)亚硝酸钠有毒,其外观和咸味与食盐很相似,因此要防止因误食亚硝酸钠而发生事故.亚硝酸钠和氯化钠的部分性质如下表:
性质
亚硝酸钠
氯化钠
1.酸性条件下的稳定性
微热时分解为NO和NO
2
微热时不分解
2.熔点
271℃
801℃
3.室温时的溶解度
约80g
约35g
题型:不详
难度:
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2011年初,某媒体报道了“皮革奶”事件,不法厂商将皮革下脚料水解后掺入奶粉以提高奶粉中蛋白质的含量.下列说法不正确的是( )
A.动物皮革的主要成分是蛋白质
B.天然蛋白质水解的最终产物是α-氨基酸
C.皮革鞣制过程中使用的K
2
Cr
2
O
7
会使蛋白质盐析
D.“皮革奶”灼烧时有烧焦羽毛的气味
题型:南京二模
难度:
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(1)某化合物结构简式如图,请根据所示的化合物回答问题:
该化合物中,官能团①的名称是 ;官能团⑦的名称是 ;该化合物是由 个氨基酸分子脱水形成的;写出该化合物水解生成的氨基酸的结构简式(任写一种): ;并写出此氨基酸与氢氧化钠溶液反应的化学方程式:
(2)某有机物含有C、N、H、O四种元素,下图为该有机物的球棍模型.
①该有机物的化学式 .结构简式 .
②该有机物可能发生的化学反应有(填编号) .
a.水解 b.加聚c.取代 d.消去e.酯化
③该有机物发生水解反应的化学方程式 .
题型:不详
难度:
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(多选题)2009年诺贝尔化学奖授予万卡特拉曼-莱马克里斯南等三人,以表彰他们在核糖体的结构和功能方面研究所作出的贡献.核糖体是进行蛋白质合成的重要细胞器,能制造蛋白质.下列关于蛋白质的说法中正确的是( )
A.蛋白质分子中只含有C、H、O、N元素
B.只有高温、重金属盐和紫外线才能使蛋白质变性
C.误食重金属盐,可立即喝牛奶或生鸡蛋清进行解毒
D.向蛋白质溶液中加入饱和的(NH
4
)
2
SO
4
溶液,蛋白质会析出,再加水又会溶解
题型:不详
难度:
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