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题目
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(多选题)2009年诺贝尔化学奖授予万卡特拉曼-莱马克里斯南等三人,以表彰他们在核糖体的结构和功能方面研究所作出的贡献.核糖体是进行蛋白质合成的重要细胞器,能制造蛋白质.下列关于蛋白质的说法中正确的是(  )
答案
核心考点
试题【(多选题)2009年诺贝尔化学奖授予万卡特拉曼-莱马克里斯南等三人,以表彰他们在核糖体的结构和功能方面研究所作出的贡献.核糖体是进行蛋白质合成的重要细胞器,能制】;主要考察你对氨基酸的结构与性质等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.蛋白质分子中只含有C、H、O、N元素
B.只有高温、重金属盐和紫外线才能使蛋白质变性
C.误食重金属盐,可立即喝牛奶或生鸡蛋清进行解毒
D.向蛋白质溶液中加入饱和的(NH42SO4溶液,蛋白质会析出,再加水又会溶解
下列过程中,不可逆的是(  )
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A.蛋白质的盐析B.酯的水解
C.蛋白质变性D.酯化反应
蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物中,富含蛋白质的是(   )
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A.豆腐B.馒头C.西红柿D.豆油
下列叙述中正确的是(  )
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A.天然蛋白质水解的最终产物都是氨基酸
B.通过盐析作用析出的蛋白质不再溶于水
C.在蛋白质溶液中加入福尔马林(甲醛溶液)产生沉淀,再加入大量水,沉淀又溶解
D.在蛋白质溶液中滴加饱和硫酸铵溶液可以使蛋白质变性
下列有关有机物性质的说法正确的是(   )
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A.蛋白质可以与酸、碱或重金属盐反应
B.芳香烃都不能使酸性KMnO4溶液褪色
C.CH3CH2OH与氢溴酸不能反应
D.石油的分馏可获得乙烯、丙烯等不饱和烃
以下气体中会因与人体血红蛋白作用而引发中毒的是(  )
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A.Cl2B.COC.CO2D.HCl