试题百科:
内能和热量
四种基本相互作用
记叙文中的场面描写
大气、天气、气候变化规律
经度和纬度的判读(东、西经,南、北纬)
表语从句
乙酸乙酯的制备
圆的一般方程
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氨基酸的结构与性质
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题目
题型:不详
难度:
来源:
(多选题)2009年诺贝尔化学奖授予万卡特拉曼-莱马克里斯南等三人,以表彰他们在核糖体的结构和功能方面研究所作出的贡献.核糖体是进行蛋白质合成的重要细胞器,能制造蛋白质.下列关于蛋白质的说法中正确的是( )
A.蛋白质分子中只含有C、H、O、N元素
B.只有高温、重金属盐和紫外线才能使蛋白质变性
C.误食重金属盐,可立即喝牛奶或生鸡蛋清进行解毒
D.向蛋白质溶液中加入饱和的(NH
4
)
2
SO
4
溶液,蛋白质会析出,再加水又会溶解
答案
核心考点
试题【(多选题)2009年诺贝尔化学奖授予万卡特拉曼-莱马克里斯南等三人,以表彰他们在核糖体的结构和功能方面研究所作出的贡献.核糖体是进行蛋白质合成的重要细胞器,能制】;主要考察你对
氨基酸的结构与性质
等知识点的理解。
[详细]
举一反三
下列过程中,不可逆的是( )
A.蛋白质的盐析
B.酯的水解
C.蛋白质变性
D.酯化反应
题型:不详
难度:
|
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蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物中,富含蛋白质的是( )
A.豆腐
B.馒头
C.西红柿
D.豆油
题型:不详
难度:
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下列叙述中正确的是( )
A.天然蛋白质水解的最终产物都是氨基酸
B.通过盐析作用析出的蛋白质不再溶于水
C.在蛋白质溶液中加入福尔马林(甲醛溶液)产生沉淀,再加入大量水,沉淀又溶解
D.在蛋白质溶液中滴加饱和硫酸铵溶液可以使蛋白质变性
题型:不详
难度:
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下列有关有机物性质的说法正确的是( )
A.蛋白质可以与酸、碱或重金属盐反应
B.芳香烃都不能使酸性KMnO
4
溶液褪色
C.CH
3
CH
2
OH与氢溴酸不能反应
D.石油的分馏可获得乙烯、丙烯等不饱和烃
题型:不详
难度:
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以下气体中会因与人体血红蛋白作用而引发中毒的是( )
A.Cl
2
B.CO
C.CO
2
D.HCl
题型:不详
难度:
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