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题目
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蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物中,富含蛋白质的是(   )
答案
核心考点
试题【蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物中,富含蛋白质的是(   )A.豆腐B.馒头C.西红柿D.豆油】;主要考察你对氨基酸的结构与性质等知识点的理解。[详细]
举一反三
A.豆腐B.馒头C.西红柿D.豆油
下列叙述中正确的是(  )
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A.天然蛋白质水解的最终产物都是氨基酸
B.通过盐析作用析出的蛋白质不再溶于水
C.在蛋白质溶液中加入福尔马林(甲醛溶液)产生沉淀,再加入大量水,沉淀又溶解
D.在蛋白质溶液中滴加饱和硫酸铵溶液可以使蛋白质变性
下列有关有机物性质的说法正确的是(   )
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A.蛋白质可以与酸、碱或重金属盐反应
B.芳香烃都不能使酸性KMnO4溶液褪色
C.CH3CH2OH与氢溴酸不能反应
D.石油的分馏可获得乙烯、丙烯等不饱和烃
以下气体中会因与人体血红蛋白作用而引发中毒的是(  )
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A.Cl2B.COC.CO2D.HCl
有一年很多地方的葡萄都减产甚至绝收,而法国小镇波尔多因为葡萄树都涂上了CuSO4与Ca(OH)2所以获得了大丰收.以下分析正确的是(  )
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A.CuSO4与Ca(OH)2含有葡萄生长所需的微量元素
B.CuSO4与Ca(OH)2混合物是化学肥料
C.Cu2+和碱可以使蛋白质变性,能***死病菌,可以防治病虫害
D.CuSO4与Ca(OH)2混合物是有机农药,可以防治病虫害
已知鸡蛋清溶液是一种胶体,现有三瓶无色溶液:NaCl溶液、Na2SO4、鸡蛋清溶液,请你根据已有的知识鉴别它们.
(1)用光束照射,若能产生______,则该无色溶液为鸡蛋清溶液.
(2)取两支干净的试管分别盛取余下的两种待测液,分别滴入几滴BaCl2试液,若有______生成,则该试管原来盛的是______溶液,则余下那种便是另一种溶液.