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发展生产的意义
绿色植物的生活需要水和无机盐
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氨基酸的结构与性质
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题目
题型:不详
难度:
来源:
下列叙述不正确的是( )
A.向蛋白质溶液中加(NH
4
)
2
SO
4
饱和溶液,蛋白质会变性而析出
B.天然蛋白质水解的最终产物是多种氨基酸
C.有些蛋白质遇到浓硝酸会变黄
D.可以用灼烧的方法鉴别蛋白质
答案
核心考点
试题【下列叙述不正确的是( )A.向蛋白质溶液中加(NH4)2SO4饱和溶液,蛋白质会变性而析出B.天然蛋白质水解的最终产物是多种氨基酸C.有些蛋白质遇到浓硝酸会】;主要考察你对
氨基酸的结构与性质
等知识点的理解。
[详细]
举一反三
蛋白质、糖类、油脂是人体所需要的营养素.下列有关有机化合物的叙述中正确的是( )
A.苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应,蛋白质不能
B.油脂甘油酯中含有炭碳双键,在一定条件下可以与H
2
发生氧化放应
C.蛋白质、糖类、油脂都属于高分子化合物
D.油脂是多种高级脂肪酸的甘油酯,在碱性条件下能够发生皂化反应
题型:不详
难度:
|
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蛋白质发生的下列变化属于可逆的是( )
A.变性
B.盐析
C.加入浓硫酸
D.滴入甲醛溶液中
题型:不详
难度:
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有关蛋白质的叙述中不正确的是( )
A.向蛋白质溶液滴加硫酸铜溶液发生盐析
B.蛋白质遇浓硝酸显黄色
C.蛋白质溶液具有丁达尔效应
D.蛋白质的基本结构单元是氨基酸
题型:不详
难度:
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下列物质中,水解的最终产物为氨基酸的是( )
A.淀粉
B.蔗糖
C.蛋白质
D.油脂
题型:不详
难度:
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下列关于酶的叙述中,不正确的是( )
A.酶是一种氨基酸
B.酶是一种蛋白质
C.酶是生物体产生的催化剂
D.酶受到高温或重金属盐等作用时会变性
题型:不详
难度:
|
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