下列物质中，水解的最终产物为氨基酸的是（）A．淀粉B．蔗糖C．蛋白质D．油脂 - 高中化学试题 - 超级试练试题库 - www.cjsl.com.cn

初中: 语文; 数学; 英语; 物理; 化学; 地理; 历史; 政治; 生物
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题目

题型：不详难度：来源：

下列物质中，水解的最终产物为氨基酸的是（）

答案

核心考点

试题【下列物质中，水解的最终产物为氨基酸的是（）A．淀粉B．蔗糖C．蛋白质D．油脂】；主要考察你对氨基酸的结构与性质等知识点的理解。[详细]

举一反三

A．淀粉

B．蔗糖

C．蛋白质

D．油脂

下列关于酶的叙述中，不正确的是（　　）

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A．酶是一种氨基酸

B．酶是一种蛋白质

C．酶是生物体产生的催化剂

D．酶受到高温或重金属盐等作用时会变性

能使蛋白质从溶液中析出，又不使蛋白质变性的方法是（　　）

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A．加饱和硫酸钠溶液

B．加福尔马林

C．加75%的酒精

D．加氯化钡溶液

欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入（　　）

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A．甲醛溶液

B．硫酸铜溶液

C．饱和硫酸铵溶液

D．醋酸铅溶液

蛋白质的下列哪个性质可以用于蛋白质的提纯分离（　　）

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A．水解

B．盐析

C．变性

D．颜色反应

欲将蛋白质从水中析出而又不变质，应加入（　　）

题型：不详难度：| 查看答案

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A．饱和Na₂SO₄溶液	B．甲醛溶液
C．浓硫酸	D．1.0mol/L的CuSO₄溶液