题目
题型：模拟题难度：来源：
B．氢化植物油在稀H2SO4和NaOH溶液中发生水解，所得的产物相同
C．白砂糖在人体内水解转化为果糖而被吸收
D．奶粉中含有人体所需的营养物质
答案
核心考点
试题【珍珠奶茶由三部分组成：糖、奶、茶。市场上奶茶店用的奶几乎都不是鲜奶，也不是奶粉，而是奶精（氢化植物油，原料是植物性油脂），奶精比鲜奶和奶粉便宜得多，口感较好，奶】；主要考察你对油脂等知识点的理解。[详细]
举一反三
B．加新制的Cu(OH)2悬浊液并加热可检验尿液中的葡萄糖
C．油脂在酸的催化作用下可发生水解，工业上利用该反应生产肥皂
D．向蛋白质溶液中加入浓的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白质盐析而分离提纯
A．苯 B．乙醇 C．乙酸 D．油脂 E．葡萄糖 F．蛋白质
(1)食醋可作为增加食品酸味的调味剂，是因为其中含有____。
(2)属于天然有机高分子化合物的是___。
(3)医疗消毒常用75%（体积分数）的____溶液。
(4)花生油、茶籽油、牛油的主要成分是____。
(5)家居装修材料会散发出甲醛、____等挥发性的有害物质。
(6)在某病人的尿样中加入新制氢氧化铜悬浊液，加热后有红色沉淀生成，说明该尿样中含有____。
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