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题目
题型:0113 会考题难度:来源:
从下列六种有机物中选择合适的答案,将其标号填在空格内。
A.苯 B.乙醇 C.乙酸 D.油脂 E.葡萄糖 F.蛋白质
(1)食醋可作为增加食品酸味的调味剂,是因为其中含有____。
(2)属于天然有机高分子化合物的是___。
(3)医疗消毒常用75%(体积分数)的____溶液。
(4)花生油、茶籽油、牛油的主要成分是____。
(5)家居装修材料会散发出甲醛、____等挥发性的有害物质。
(6)在某病人的尿样中加入新制氢氧化铜悬浊液,加热后有红色沉淀生成,说明该尿样中含有____。
答案
(1)C
(2)F
(3)B
(4)D
(5)A
(6)E
核心考点
试题【从下列六种有机物中选择合适的答案,将其标号填在空格内。 A.苯 B.乙醇 C.乙酸 D.油脂 E.葡萄糖 F.蛋白质 (1)食醋可作为增加食品酸味的调味剂,是因】;主要考察你对油脂等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列有关说法中,正确的是[     ]
A.变质的油脂有难闻的特殊气味,是因为油脂发生了水解反应
B.稀双氧水可用于清洗伤口,以达到***菌、消毒的目的
C.洗衣粉、橡胶、阿司匹林都只能由人工合成得到
D.糖类、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应
题型:模拟题难度:| 查看答案
下列关于油脂的叙述,错误的是  [     ]
A.油脂属于混合物
B.油脂没有固定的熔、沸点
C.油脂属于酯类
D.油脂都不能使溴水褪色
题型:0118 期中题难度:| 查看答案
下列物质中不属于油脂的是[     ]
A.花生油
B.润滑油
C.棉籽油
D.羊油
题型:0118 期中题难度:| 查看答案
下列说法正确的是[     ]
A.丙烯酸和油酸互为同系物
B.淀粉和纤维素互为同分异构体
C.CuSO4浓溶液能使蛋白质溶液发生盐析
D.葡萄糖和脂肪在一定条件下都能发生水解反应
题型:北京期末题难度:| 查看答案
下列关于油脂的叙述中不正确的是[     ]
A.油脂属于酯类
B.天然油脂没有固定的熔点、沸点
C.油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯
D.油脂都不能使溴水褪色
题型:同步题难度:| 查看答案
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