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题目
题型:专项题难度:来源:
下列说法正确的是 [     ]
A.纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色
B.蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质
C.溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热生成乙烯
D.乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇
答案
C
核心考点
试题【下列说法正确的是 [     ]A.纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色 B.蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质C.溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热生成乙烯 D.乙酸乙酯和食用植】;主要考察你对淀粉和纤维素等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列说法正确的是 [     ]
A.多肽、油脂、纤维素、淀粉、蔗糖和葡萄糖在一定条件都能发生水解反应
B.福尔马林、葡萄糖溶液与新制氢氧化铜悬浊液共热,都会有砖红色沉淀产生
C.棉、麻、蚕丝、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O
D.根据分散质粒子的直径大小,分散系可分为溶液、浊液和胶体,浊液的分散质粒子大小介于溶液与胶体之间
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下列说法正确的是 [     ]
A. 淀粉和纤维素,都可用(C6H10O5)n表示,但淀粉能发生银镜反应,而纤维素不能
B. 乙酸乙酯在碱性条件下水解,属于皂化反应
C. 同位素示踪法、利用核磁共振技术检测化学反应的中间体等方法是研究化学反应历程的重要手段
D. 用丁达尔效应区别鸡蛋清溶液和食盐水
题型:浙江省模拟题难度:| 查看答案
下列关于糖类的说法错误的是[     ]
A.果糖与葡萄糖都是单糖且是同分异构体
B.蔗糖、麦芽糖都是二糖且是同分异构体
C.淀粉和纤维素的组成都可以用式子(C6H10O5)n来表示,且是同分异构体
D.麦芽糖、纤维素、淀粉的最终水解产物都是葡萄糖
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下列物质中既能发生水解反应,也能发生银镜反应,其水解产物中还含有能发生银镜反应的物质,则该物质为[     ]
①乙醛    ②葡萄糖    ③甲酸甲酯  ④蔗糖   ⑤麦芽糖  ⑥纤维素    ⑦淀粉   
A.①②⑤  
B.③④⑥ 
C.③⑤    
D.④⑤
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下列关于淀粉和纤维素的说法正确的是[     ]
A.都可用通式(C6H10O5)n表示,故它们是同分异构体   
B.它们都能发生水解反应,且水解的最终产物都是葡萄糖   
C.它们的结构单元组成元素都相同,故遇I2都显蓝色   
D.它们都是纯净物    
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