题目
题型:同步题难度:来源:
B.蔗糖被还原
C.实验过程中蔗糖发生水解
D.在生产和贮存过程中蔗糖有部分水解
答案
核心考点
试题【从食品店购买的蔗糖配成溶液,做银镜反应实验,往往能得到银镜,产生这一现象的原因是[ ]A.蔗糖本身具有还原性 B.蔗糖被还原 C.实验过程中蔗糖发生水解】;主要考察你对蔗糖和麦芽糖等知识点的理解。[详细]
举一反三
(2)在蔗糖溶液中加入稀H2SO4并加热,反应的化学方程式为________________________,稀H2SO4的作用是________________。
(3)向(2)溶液中加入新制的Cu(OH)2,加热未见砖红色沉淀,其原因是__________________。
a加入稀硫酸 b加入几滴硫酸铜溶液 c加热 d加入蒸馏水
e加入烧碱溶液至碱性 f加入新制的氢氧化铜
最佳的顺序是
B.dcafec
C.acbdc
D.dacefc
A.果糖与葡萄糖都是单糖且是同分异构体
B.蔗糖、麦芽糖和纤维二糖都是二糖且是同分异构体
C.淀粉和纤维素的组成都可以用式子(C6H10O5)n来表示且是同分异构体
D.麦芽糖、纤维素、淀粉的最终水解产物都是葡萄糖
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