题目
题型:不详难度:来源:
葡萄糖与银氨溶液反应:
葡萄糖与新制Cu(OH)2悬浊液共热:
葡萄糖在动物体内发生的氧化反应:
果糖与氢气在催化剂作用下的还原反应:
纤维素跟浓HNO3、浓H2SO4的混合物反应:
淀粉用发酵法制酒精:
答案
(1)CH2OH—(CHOH)4—CHO+2Ag(NH3)2OH CH2OH—(CHOH)4—COOH+2Ag↓+4NH3+H2O
(2)CH2OH—(CHOH)4—CHO+2Cu(OH)2CH2OH—(CHOH)4—COOH+Cu2O↓+2H2O
(3)CH2OH—(CHOH)4—CHO+6O2 6CO2+6H2O
(4)CH2OH—(CHOH)3—CO—CH2OH+H2 CH2OH—(CHOH)4—CH2OH
(5) +3nHO—NO2 +3nH2O
(6)(C6H10O5)n+nH2O nC6H2O6 C8H12O62C2H5OH+2CO2↑
解析
(1)葡萄糖中含有醛基,能发生银镜反应,反应的方程式是CH2OH—(CHOH)4—CHO+2Ag(NH3)2OH CH2OH—(CHOH)4—COOH+2Ag↓+4NH3+H2O。
(2)醛基也能被新制的氢氧化铜悬浊液氧化,反应的方程式是
CH2OH—(CHOH)4—CHO+2Cu(OH)2CH2OH—(CHOH)4—COOH+Cu2O↓+2H2O。
(3)葡萄糖在动物体内发生的氧化反应生成CO2和水,反应的方程式是CH2OH—(CHOH)4—CHO+6O2 6CO2+6H2O。
(4)果糖中含有羰基,能和氢气发生加成反应,反应的方程式是CH2OH—(CHOH)3—CO—CH2OH+H2 CH2OH—(CHOH)4—CH2OH。
(5)纤维素中含有醇羟基,能发生酯化反应,反应的方程式是
+3nHO—NO2 +3nH2O。
(6)淀粉用发酵法制酒精的方程式依次是(C6H10O5)n+nH2O nC6H2O6、
C8H12O62C2H5OH+2CO2↑。
核心考点
举一反三
A.中和反应 | B.不可逆反应 | C.取代反应 | D.复分解反应 |
A.葡萄糖 | B.蔗糖 | C.淀粉水解产物 | D.纤维素水解产物 |
A.淀粉 | B.蔗糖 | C.麦芽糖 | D.葡萄糖 |
(1)用小试管取少量的苹果汁,加入 ,溶液变蓝,则苹果中含有淀粉。
(2)用小试管取少量的苹果汁,加入新制Cu(OH)2悬浊液,并加热,产生砖红色的沉淀,则苹果中含有 (写分子式)。
(3)葡萄糖在一定条件下可以得到化学式为C2H6O的化合物A。
A + CH3COOH→有香味的产物
① 含A的体积分数为75%的水溶液可以用做 。
②写出化合物A与CH3COOH反应的化学方程式为 ,该反应的类型为 。
(4)苹果中含有苹果酸,测得其相对分子质量为134。取0.02mol苹果酸,使其完全燃烧,将燃烧后的产物先后通过足量的无水CaCl2和碱石灰,两者分别增重1.08g 和 3.52g。则分子中C、H原子的个数比 。苹果酸的分子式是 。
A.油脂 | B.蔗糖 | C.麦芽糖 | D.天然蛋白质 |
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