题目
题型:不详难度:来源:
),它是一种白色晶体,易溶于水,有特殊鲜味.谷氨酸钠在100℃下加热3小时,分解率仅为0.3%,而在较高温度(超过120℃)下长时间加热就会分解生成有毒的焦谷氨酸钠.且谷氨酸钠可与血液中的锌结合生成谷氨酸锌,随尿液排出体外.则下列有关叙述中正确的是( )
A.天然氨基酸谷氨酸可为人体利用,因此味精可任意添加 |
B.添加味精的菜肴不适宜长时间高温煎煮 |
C.婴幼儿食物中适宜添加味精,使食物口感鲜美而增加婴幼儿的食欲 |
D.1 mol味精与足量HCl和NaOH溶液反应,消耗两者的物质的量之比为1:1 |
答案
核心考点
试题【添加味精能使菜肴口感鲜美.味精中含有谷氨酸钠(),它是一种白色晶体,易溶于水,有特殊鲜味.谷氨酸钠在100℃下加热3小时,分解率仅为0.3%,而在较高温度(超过】;主要考察你对有机化合物的组成与结构等知识点的理解。[详细]
举一反三
,有关该物质的说法正确的是( )
A.其分子式为C27H32O3 |
B.最多可与6 mol H2发生加成反应 |
C.能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
D.在NaOH 溶液中水解后可生成两种盐 |
(1)写出下列物质的结构简式:
高分子化合物F______;六元环状化合物I______.
(2)C→D的反应类型为______.D→E的反应类型为______.
(3)写出下列反应的化学方程式:A→B______,C→可降解塑料______.
(4)H分子所含官能团的名称是______,实验室中常用于检验该官能团的试剂的名称是(只写一种)______.
(5)G转变成CH4的反应曾做过如下的同位素示踪实验(D、T为H的同位素):
2CH3CD218OT+14CO2
甲烷菌 |
+14CD2T2,在同样条件下,完成下列反应:2CH3CH2OD+C18O2
甲烷菌 |
A.酚酞是芳香烃 |
B.酚酞分子式是C26H12O4 |
C.酚酞能与溴水反应,产生白色沉淀 |
D.每1mol 酚酞最多能与2mol NaOH反应 |
A.分子式为C24H20N4O |
B.能发生加成反应 |
C.能被酸性高锰酸钾溶液氧化 |
D.属于苯的同系物 |
请按要求填空:
(1)扑热息痛中含有的官能团有______(填名称),其分子中有______种化学环境不同的氢原子.
(2)写出反应①的方程式______反应类型______
(3)反应②中生成的主要产物为______(填B1或B2),其判断的依据为______
(4)工业上设计反应①、②、③,而不是只通过反应②得到C1、C2,其目的是______.
(5)扑热息痛有很多同分异构体,符合下列要求的同分异构体有5种:(Ⅰ)是对位二取代苯;(Ⅱ)苯环上两个取代基一个含氮不含碳、另一个含碳不含氮;(Ⅲ)两个氧原子与同一原子相连.其中2种的结构简式是
和
,写出另3种同分异构体的结构简式______.
最新试题
- 1神奇的黑洞是近代引力理论所预言的一种特殊天体,探寻黑洞的方案之一是观测双星系统的运动规律。天文学家观测河外星系大麦哲伦云
- 2已知数列{an}中,Sn是数列{an}的前n项和,Sn=n2+2n+5,则数列{an}的通项an=______.
- 3All animals in nature must learn to to a changing env
- 4因式分解:2y2﹣18=( ).
- 5Around the world coral reefs(珊瑚礁) are facing threats(威胁) bro
- 6抛物线图象向右平移2个单位再向下平移3个单位,所得图象的解析式为,则b、c的值为[ ]A . b=2,c=2 B
- 7More and more Americans are going to work by bike. Do you kn
- 8如图所示,一束平行光从真空射向一块半圆形的折射率为1.5的玻璃砖,错误的是( )A.只有圆心两侧2R3范围外的光线能通
- 9在Rt△ABC中,∠C=90°,AC=3,BC=4,以直线AC为轴,把△ABC旋转一周得到的圆锥的侧面积是
- 10为使法定节假日安排更合理,在广泛征集民意基础麦亏国务院拟定了2014年节假日放假方案。这表明 ①政府努力提高行政办事效率
热门考点
- 1如图是用四张相同的长方形纸片拼成的图形,请利用图中空白部分的面积的不同表示方法写出一个关于a、b的等式
- 2要生产治疗糖尿病的药物——胰岛素,一般是把下列哪种菌进行基因改造[ ]A.乳酸菌B.酵母菌C.大肠杆菌D.肺炎双
- 3 过点A(0,3),被圆(x-1)2+y2=4截得的弦长为2的直线方程是( )A.y=- x+3B.x=0或y=-
- 4反应A(g)+2B(g)=C(g)的反应过程中能量变化如图所示.曲线a表示不使用催化剂时反应的能量变化,曲线b表示使用催
- 5如图所示是同一木块先后两次在同一水平面上运动时在相等时间内连续拍摄的“频闪”照片。第二次木块从A点运动到B点的距离是
- 6设函数f(x)=xsinx(x∈R)在x=x0处取得极值,则(1+x20)(1+cos2x0)的值为( )A.12B.
- 7完成下列句子。1. In the _____ (现代的) world, _____ (广告) is everywhere
- 8有一种鸟的生活习性是:白天休息,夜晚觅食;秋天从北方飞往南方过冬。影响鸟的这两种习性的生态因素依次是( )A.空气、
- 9算术平方根等于它本身的数是______.
- 10-- Can I have a day off tomorrow, Mr. Adam?--- ________. We