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题目
题型:莆田难度:来源:
与制作馒头、面包有关的微生物是(  )
A.棒状杆菌B.酵母菌C.曲霉D.青霉
答案
核心考点
试题【与制作馒头、面包有关的微生物是(  )A.棒状杆菌B.酵母菌C.曲霉D.青霉】;主要考察你对科学探究实验(二)等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列饮品中利用发酵技术加工而成的是(  )
A.西瓜汁B.鲜牛奶C.葡萄酒D.矿泉水
题型:南平难度:| 查看答案
在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是(  )
A.曲霉B.乳酸菌C.青霉D.酵母菌
题型:乐山二模难度:| 查看答案
细菌、真菌在人们的生活中有重要作用,比如酿酒,做面包就用到(  )
A.乳酸菌B.醋酸菌C.酵母菌D.曲霉
题型:百色一模难度:| 查看答案
酸菜为大家熟知的美味佳肴之一,其美味与酸菜中含有的酸味密切相关,酸菜中的酸味主要来自于下列生物中的(  )
A.酵母菌B.乳酸菌C.醋酸菌D.米曲菌
题型:吉安模拟难度:| 查看答案
人们早就知道了发酵的原因.______.
题型:不详难度:| 查看答案
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