题目
题型：不详难度：来源：
答案
故答案为：微生物；发酵过程
核心考点
举一反三
| A．酒精生产 | B．抗生素生产 | C．塑料生产 | D．酱制品生产 |
①牛奶煮沸后冷却；
②放到常温环境中1天；
③在牛奶中加入少量的含乳酸菌的酸奶；
④密封瓶口．
正确的操作顺序是（ ）
| A．①②③④ | B．③①②④ | C．①③④② | D．③②①④ |
| A．酵母菌使面粉发酵，产生了二氧化碳 |
| B．酵母菌使面粉发酵，产生了酒精 |
| C．乳酸菌使面粉发酵，产生了酒精 |
| D．曲霉把淀粉分解成葡萄糖 |
| A．水蒸气 | B．氮气 | C．氧气 | D．二氧化碳 |
| A．醋酸菌 | B．酵母菌 | C．乳酸菌 | D．霉菌 |
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