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题目
题型:不详难度:来源:
秀美的山亭,美丽的葡萄庄园,酿制甘甜的葡萄美酒,主要利用的微生物是(  )
A.酵母菌B.枯草杆菌C.霉菌D.甲烷细菌
答案
A、酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳,A正确.
B、枯草杆菌能使梨和香蕉等水果腐烂,B错误.
C、馒头上生长的黑色绒毛状的菌落,它是霉菌,C错误.
D、甲烷菌是一种厌氧菌,无氧时可以发酵分解有机物产生甲烷,酿酒时不能用,D错误.
故选:A
核心考点
试题【秀美的山亭,美丽的葡萄庄园,酿制甘甜的葡萄美酒,主要利用的微生物是(  )A.酵母菌B.枯草杆菌C.霉菌D.甲烷细菌】;主要考察你对科学探究实验(二)等知识点的理解。[详细]
举一反三
制作泡菜时要给泡菜加盖,还需要一圈水来封口,其中的科学道理是:______,______.
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(1)做馒头和面包时,加入______,其能将葡萄糖发酵产生______,从而使制成的馒头和面包暄软多孔.
(2)人们可以适量食用海带预防地方性甲状腺肿等疾病,海带属于______植物,此类植物没有______等器官.
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与酸奶制品密切相关的微生物(  )
A.酵母菌B.放线菌C.乳酸菌D.青霉菌
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利用酵母菌酿酒时,需要先通入一段时间的空气,然后隔绝空气.这一过程与酵母菌的哪些生理过程有关(  )
(1)光合作用 (2)呼吸作用 (3)蒸腾作用 (4)生殖.
A.(1)(2)B.(2)(3)C.(3)(4)D.(2)(4)
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在酸奶制作过程中,需要利用的细菌是______;抗生素可以用来治疗相应的疾病,能产生抗生素的一类生物是______.
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