下面是生物兴趣小组的同学所做的“馒头在口腔中的变化”探究实验：(1)实验过程：1号试管：加入馒头碎屑和2mL唾液，并充分搅拌； 2号试管：加入馒头碎屑和2mL清 - 初中生物试题 - 超级试练试题库

题目

题型：期末题难度：来源：

下面是生物兴趣小组的同学所做的“馒头在口腔中的变化”探究实验：

(1)实验过程：
1号试管：加入馒头碎屑和2mL唾液，并充分搅拌；
2号试管：加入馒头碎屑和2mL清水，并充分搅拌；
3号试管：加入馒头块和2mL唾液，不搅拌。将三支试管都放入37℃的温水中保温10分钟，取出冷却后分别加入2滴碘液，摇匀后观察试管中馒头的颜色的变化。
(2)实验结果：1号试管不变色，而2号、3号试管中的馒头可能变成_____色。
(3)结果分析：
1号试管中的馒头碎屑没有变色，原因是馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下变成了____。
2号试管中馒头碎屑变色的原因是_______________________________。
3号试管中馒头块变色的原因是_________________________________。
(4)实验结论：淀粉在人的消化道的_________部位就开始被消化。

答案

(2)实验结果：蓝色
(3)结果分析：麦芽糖；馒头的主要成分是淀粉，淀粉遇碘变蓝色；3号试管中没有搅拌，淀粉没有与唾液充分混合。
(4)实验结论：口腔

核心考点

试题【下面是生物兴趣小组的同学所做的“馒头在口腔中的变化”探究实验：(1)实验过程：1号试管：加入馒头碎屑和2mL唾液，并充分搅拌； 2号试管：加入馒头碎屑和2mL清】；主要考察你对探究发生在口腔内的化学消化等知识点的理解。[详细]

举一反三

下面是某生物兴趣小组的同学所做的”探究馒头在口腔中的变化”的实验．实验操作和实验现象记录如下表,请据此回答有关问题:

(1)该同学做此实验利用的原理是:_______________________。
(2)1号试管加碘后不变蓝的原因是:_____________________。
(3)1号和2号试管可作为一组对照实验,在这组对照实验中，变量是：______________他探究的问题是：_________________。
从此对照实验的现象可得出的实验结论是：_____________能消化淀粉．
(4)1号试管和4号试管可作为一组对照实验，则该组对照实验的变量是：_______________，从实验的现象可以看出____________可影响唾液淀粉酶消化淀粉。
(5)2号试管和4号试管能作为一组对照实验吗? 为什么?______________________。
(6)从该同学的探究实验可以看出,淀粉最初是在人体消化道的________开始被消化的。

题型：0118 期末题难度：| 查看答案

徐杨同学做“馒头在口腔中的变化”的实验，具体过程如下图，回答有关问题：

(1)（1）和（2）的结果对比说明__________中含有__________，它能消化淀粉；（1）和（3）的结果对比说明_____________________的作用能促进淀粉的消化。
(2)如果将（2）号试管的清水改成唾液，然后将（1）号和（2）号试管分别放入37℃和80℃的水中，10分钟后取出。冷却后加碘、摇均，能变蓝的是______________。

题型：模拟题难度：| 查看答案

在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：①将馒头碎屑与2毫升新鲜唾液放入1号试管中充分搅拌；②将馒头碎屑与2毫升清水放入2号试管中充分搅拌③将馒头块与2毫升新鲜唾液放入3号试管中不搅拌。（以上3种处理中馒头的量相同）请回答： (1)以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，应选取_______和__________两组作对照。
(2)以“唾液”为变量时，应选取_________和____________两组作对照。
(3)若将3支试管都放入37 ℃左右温水中，5～10分钟后取出，_______号试管中的物质遇碘后不变蓝。

题型：贵州省期中题难度：| 查看答案

在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了以下三种处理：

请回答：
(1)上述实验中，只探究“牙齿的咀嚼，舌的搅拌”的是________号试管，3号试管中馒头块既没有切碎，也没有搅拌，起________作用。
(2)5-10分钟后，取出三支试管，各滴加2滴碘液，摇匀、发现____号试管中的馒头遇碘后不变蓝；___号试管中的馒头部分变蓝；________号试管中的馒头全变蓝色。
(3)实验结论：馒头变甜与________、________以及________的分泌都有关系。

题型：山东省期末题难度：| 查看答案

某同学探究了“馒头在口腔中的变化”，其操作步骤、实验现象和实验结论如下：

实验现象：试管内的溶液不变蓝。实验结论：馒头变甜与牙齿咀嚼、舌的搅拌以及唾液分泌有关。
(1)实验在设计和操作上有几处错误，请你指出并纠正。
(2)该同学描述的实验现象是否与他所做实验的实验现象相符？______________。如果不符，请你重新描述实验现象______________。
(3)该同学的实验结论是否可靠？____________。

题型：同步题难度：| 查看答案

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