题目
题型:不详难度:来源:
试管 | 淀粉糊 | 唾液 | 搅伴后放入的水浴温度 | 水浴的时间 |
A | 2毫升 | 2毫升 | 37℃ | 10分钟 |
B | 2毫升 | 2毫升 | 5℃ | 10分钟 |
C | 2毫升 | 2毫升 | 37℃ | 1分钟 |
依题意,分析表中的信息可知,该实验有两组对照实验:A试管和B试管、A试管和C试管. (1)A试管遇碘没变蓝色,原因是唾液中含有对淀粉有消化作用的唾液淀粉酶,将淀粉完全分解成了麦芽糖.B试管遇碘变蓝色,说明低温抑制唾液淀粉酶的消化作用,将淀粉没完全分解或没分解.C试管遇碘变蓝色,说明唾液淀粉酶的作用需要时间,时间短将淀粉没完全分解. (2)A试管和B试管对照,实验变量是温度,说明温度对唾液淀粉酶的消化作用的影响.A试管和C试管对照,实验变量是时间,说明时间对唾液淀粉酶的消化作用的影响.因此,影响唾液对淀粉消化的因素有温度、时间. 故答案为:(1)B试管;C试管;(2)温度;时间. | ||||
下表表示刘庆同学在进行“馒头在口腔中的变化”实验时,设计的部分实验,请根据他的实验设计和加碘液后应出现的现象,加以说明: |