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题目
题型:不详难度:来源:
图是表示唾液淀粉酶对淀粉的消化作用
(1)要把这两只试管放到______℃的水中加热10分钟
(2)在两只试管中加碘后,①将会______②将会______
(3)从此实验可以看出,唾液中有______能对淀粉起消化作用,能将淀粉转化为______.魔方格
答案
(1)唾液淀粉酶发挥作用的最适温度与人的体温相近,即37℃左右.
(2)在37℃下唾液淀粉酶的活性最高,催化能力最强,淀粉被彻底分解为麦芽糖,因此试管①滴加碘液后不变蓝色.试管②中没有唾液淀粉酶的催化作用,所以加碘液后变成蓝色.
(3)唾液中的唾液淀粉酶能对淀粉起消化作用,将淀粉转化为麦芽糖.
故答案为:(1)37.
(2)不变色;变成蓝色.
(3)唾液淀粉酶;麦芽糖.
核心考点
试题【图是表示唾液淀粉酶对淀粉的消化作用(1)要把这两只试管放到______℃的水中加热10分钟(2)在两只试管中加碘后,①将会______②将会______(3)从】;主要考察你对探究发生在口腔内的化学消化等知识点的理解。[详细]
举一反三
如图所示A、B、C、D为某同学设计的一个关于检验唾液淀粉酶能够消化淀粉的实验装置.请仔细阅读后回答:
(1)这四个装置的顺序是______.
(2)图中,滴管加入的应该是______,目的是检验1、2号试管中是否存在淀粉.这一步依据的原理是______.
(3)图C是将1、2、号试管进行水浴加热,加热的温度应是______,理由是______.
(4)图D中1号试管加上与2号试管同样多的清水的目的是______.   
魔方格
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张瑶同学参照生物教材内容设计了一个实验,实验装置及步骤如图所示:(提示:将碘液滴入浆糊,浆糊变蓝色.)
魔方格

(1)将碘液滴入浆糊,浆糊变蓝色,说明浆糊中含有大量的______,本实验主要探究______对该物质有无消化作用.
(2)实验过程 D 中[2]号试管中颜色______(填“变蓝”或“不变蓝”),原因是______.
(3)如果将C中的水温换成0℃,[2]号试管中颜色______(填“变蓝”或“不变蓝”).
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取1克干淀粉,放入烧杯里,加清水100毫升,搅拌,煮沸,制成浆糊.冷却后备用.用清水漱口后,制备唾液.取甲、乙两只试管,各注入2毫升浆糊.向甲试管内滴入2毫升清水,向乙试管内滴入2毫升唾液,并摇匀.将两只试管同时放入盛有37℃左右温水的容器中.10分钟后,取出并冷却.向冷却后的甲、乙两只试管内各滴入两滴碘液.请回答下列问题:
(1)甲、乙两只试管内颜色的变化是:______
(2)这个实验说明了什么?
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当我们细细地咀嚼馒头使时,感觉有甜味,这是为什么呢?某同学猜测,在牙齿的咀嚼和舌得搅拌下,是口腔中的唾液使馒头变甜的.他做了如下实验:
第一步:取适量的新鲜馒头,切成碎屑,分成2等份.将口漱净,取4毫升唾液放入小烧杯中.
第二步:取2只洁净的试管,分别编号为(1)(2)号 做如下处理:
在______;(2)号试管中放入1份馒头碎屑,注入2毫升唾液,并进行充分的搅拌.
第三步:将2支试管一起在室温下放置5--10分钟.______
第四步:在2支试管中各滴入2滴碘液,摇匀.观察并记录各试管中的颜色变化.
分析上述实验并回答:
(1)该同学将馒头切成碎屑并充分搅拌,这是为了模拟______.
(2)请将该实验的第二步补充完整.
(3)该实验的第三步有待改进,请将改进后的做法直接写在第三步下面的横线上.
(4)该同学所做实验的变量是______;加入碘液后变成蓝色的是______号试管.
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下表是进行某实验时的处理方法,据表回答下列问题.
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试管加入物质(mL)处理温度处理时间
1号淀粉糊(2mL)+清水(2mL)37℃10min
2号淀粉糊(2mL)+唾液(2mL)37℃10min