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题目
题型:不详难度:来源:
娃哈哈酸奶的生产过程离不开(  )
A.酵母菌B.曲霉菌C.乳酸菌D.醋酸杆菌
答案
制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,乳酸菌是一种厌氧菌,在无氧的状态下经过发酵产生乳酸,乳酸细菌不分解蛋白质和果胶质,能保持牛奶或蔬菜脆嫩而不腐败,使牛奶或泡菜具有独特的风味.可见C正确.
故选:C
核心考点
试题【娃哈哈酸奶的生产过程离不开(  )A.酵母菌B.曲霉菌C.乳酸菌D.醋酸杆菌】;主要考察你对真菌在自然界中作用及其与人类的关系等知识点的理解。[详细]
举一反三
腐生的细菌和真菌对自然界的______有重要作用,它们可以把______分解为______,后者能被绿色植物吸收.植物还要吸收空气中的______,利用太阳光能进行光合作用,制造______,为动植物的生命活动提供______和______.
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下图为自然界中物质循环的部分图示,请看图思考并回答有关问题:

魔方格

(1)组成植物体和兔、鹿等动物体的有机物最终来源于______过程.这个过程除上述意义外,还具有的意义是______.
(2)通过图中[______]______等微生物,可将生物遗体中的有机物分解成水无机盐和[______]______,归还到大自然中,被______再利用来制造______.由此可见,这些生物对于自然界中的碳循环起着重要作用.
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食品保存的基本原理是抑制微生物在食品中的生长、繁殖.______.
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细菌是自然界中必不可少的成员.______.
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细菌与人类的关系有哪些?并举例?
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