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题目
题型:不详难度:来源:
食物腐败变质是由于食物中的微生物繁殖生长引起的,食物中的微生物来自(  )
A.食物中含有的有机物转变的
B.食物中含有的无机物转变的
C.空气中含有的微生物
D.以上都不是
答案
食物腐败变质是由于食物中的微生物繁殖生长引起的,食物中的微生物不会凭空产生,而是由空气中原有的细菌、真菌等微生物繁殖产生的.“微生物学之父”巴斯德通过鹅颈瓶实验验证了这一结论.可见C符合题意.
故选:C
核心考点
试题【食物腐败变质是由于食物中的微生物繁殖生长引起的,食物中的微生物来自(  )A.食物中含有的有机物转变的B.食物中含有的无机物转变的C.空气中含有的微生物D.以上】;主要考察你对真菌在自然界中作用及其与人类的关系等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列最为安全、高效的食品保存方法是(  )
A.盐渍B.烟熏
C.添加防腐剂D.利用酶对食物保存
题型:不详难度:| 查看答案
细菌和真菌的共同特征是(  )
A.都是单细胞B.都不含叶绿体
C.都有细胞核D.都是分裂生殖
题型:呼和浩特难度:| 查看答案
储存肉类食品有多种方法,下列方法中不适合的是(  )
A.腌制B.熏制C.日光曝晒D.罐装
题型:不详难度:| 查看答案
食品的腐败主要是由于______在食品中生长和繁殖所致,所以防腐是食品保存的一个重要问题,生活中食用的牛奶常用______方法来保存.
题型:呼和浩特难度:| 查看答案
下列由真菌引起的疾病是(  )
A.足癣B.扁桃体炎C.猩红热D.丹毒
题型:不详难度:| 查看答案
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