随着生活水平的提高，人们的饮食结构和饮食习惯正趋于多元化，在此过程中，肥胖病患者呈现上升趋势．其中，青少年和儿童肥胖患者也逐年增多．“关注肥胖，增进健康”日益成为人们茶余饭后的热门话题．请你结合所学知识回答下列问题：
（l）生命在于运动，下表是各种活动方式在单位时间内的耗氧量，你认为最佳的减肥活动方式是______．

活动方式	打篮球	慢跑	静坐	睡眠	踢足球	散步
耗氧量（L/h）	90	120	25	14	115	60
解（1）、通过分析表中的数据可知，在单位时间内的慢跑的耗氧量最大，在氧的作用下，分解体内的有机物，释放出能量，起到很好的减肥效果． （2）、高血压，只要舒张压超过12kPa，就是高血压，若收缩压达到或超过18.7kPa（160mmHg）和舒张压达到或超过12kPa（95mm Hg）者是典型的高血压．因此如果一个人的血压经常超过18.7/12 千帕，则认为是高血压．对肥胖患者而言，预防高血压除了要注意加强体育锻炼外，在饮食上还要注意控制糖类和脂肪的摄入，多吃新鲜的蔬菜和水果． （3）胰岛素调节血糖的代谢，若胰岛素分泌不足，使血糖浓度过高，引发糖尿病．因此，该病人患糖尿病的可能原因是其体内的胰岛素分泌不足，使血糖浓度升高． （4）由以上内容可知，引起少年儿童肥胖的主要原因有饮食不合理、偏食、缺乏体育锻炼等．青少年应该多参加适当的体育活动，同时正常合理的饮食，这样既能消耗掉较多的脂肪，起到减肥的效果，又不影响身体健康． 故答案为： （1）慢跑； （2）18.7/12；糖类和脂肪； （3）胰岛素； （4）饮食不合理、偏食、缺乏体育锻炼等．
（1）很多同学不吃早餐就上学，这种做法可取吗？为什么？ （2）有些同学边吃东西边笑，这样做对吗？为什么？ （3）有些新生儿出生时不会啼哭，这时父母非常紧张，分析这是为什么？
青春期应注意均衡营养，特别要注意摄取哪种物质（　　） A．淀粉 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生素
下列食品中，可以放心食用的是（　　） A．同学们在野外采集的蘑菇 B．未检疫的猪肉 C．已经发芽的马铃薯 D．标有AA级绿色食品标志的牛奶
下列明显存在食品安全问题的是（　　） A．发芽的土豆 B．生虫的青菜 C．冰冻的海鱼 D．带壳的竹笋
以下有关食品卫生与平衡膳食的叙述中，正确的是（　　） A．检测出“瘦肉精”的肉类食品，加工成火腿肠后即可食用 B．受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用，还能降低癌症的患病率 C．我国的食品卫生总体上是安全的，每天应坚持各类食品的合理搭配 D．保证居民有均衡营养的前提是食品必需安全，因而食品的种类尽可能少为好