食品安全与人体健康密切相关.下列符合食品安全的做法是( )A.不吃没有卫生许可证的食品 | B.购买食品时不看保质期 | C.把霉变的大米洗净后煮饭吃 | D.在奶粉中添加三聚氰胺 |
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食品安全是指:防止食品污染;预防食物中毒.包括防止食品在生产过程中被农药等污染,蔬菜瓜果必须清洗干净;不吃有毒的食物(发芽的马铃薯、毒蘑菇); 防止食品被细菌等污染,食用前要加热煮熟;保持厨房和餐具的清洁卫生;买经检疫合格的食品.应当关注食品包装上有关是否有添加剂,生产日期,保质期,生产厂家和厂家地址等内容. A、没有卫生许可证的食品,不符合食品安全.不吃没有卫生许可证的食品,符合食品安全. B、过期食品易腐败变质,危害身体健康.购买食品时不看保质期,不符合食品安全. C、霉变的大米会形成有毒的黄曲霉素,可以致癌.把霉变的大米洗净后煮饭吃,不符合食品安全. D、三聚氰胺有毒,在奶粉中添加三聚氰胺,不符合食品安全. 故选:A. |
核心考点
试题【食品安全与人体健康密切相关.下列符合食品安全的做法是( )A.不吃没有卫生许可证的食品B.购买食品时不看保质期C.把霉变的大米洗净后煮饭吃D.在奶粉中添加三聚】;主要考察你对
注意合理营养等知识点的理解。
[详细]
举一反三
依下图分析:
(1)每天人摄取最多的食物应是含______较多的食物. (2)每天人摄取最少的食物应是含______较多的食物. (3)青少年每天应比成年人多摄取含______较多的食物,即金字塔第______、______层的食物. (4)李伯伯近期患了冠心病,你帮他分析一下,他在饮食中应尽量减少第______层的食物,适当多吃第______层的食物. |
下表中的数据为不同年龄组的人,每天所需的能量平均值,据下表回答问题.年龄组 | 每天所需能量的平均值(单位:千焦) | 男性 | 女性 | 10~12 | 9240 | 8820 | 13~15 | 11340 | 10080 | 16~18 | 13020 | 9240 | 19~35 | 11760 | 8400 | 36~55 | 10500 | 7560 | 56~75 | 8820 | 6300 | 小芳在升旗时,突然脸色发白、头晕眼花,晕倒在地,可能的原因是( )A.升旗时情绪激动 | B.升旗时情绪过于紧张 | C.没吃早饭,出现低血糖现象 | D.没完成作业,怕升旗后老师批评 |
| 有关食品安全的描述中,错误的是( )A.用清水浸泡、冲洗被农药污染的蔬菜和水果 | B.买肉时一定要买经过检疫合格的 | C.不吃发芽的马铃薯和毒蘑菇等有毒食品 | D.被农药污染的食品要充分煮熟再吃 |
| 下列关于绿色食品的描述中,错误的是( )A.产自良好的生态环境,无污染,安全,优质的食品 | B.绿色食品的标志是由上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾组成 | C.绿色食品是经过清洗、消毒加工的绿色植物产品 | D.绿色食品分为A级和AA级两类,AA级食品在生产过程中未使用任何有害化学物质 |
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