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题目
题型:山东省期中题难度:来源:
将下列内容的代码填在相应的空格处
A.蛋白质 B.脂肪 C.糖类 D.水 E.维生素 F.膳食纤维在食物的营养成分中: (1)既是细胞组成成分,又是机体能源物质的是______;人体的主要能源物质是_______;在谷类和根茎食物中含量丰富的是______;由甘油和脂肪酸组成,大部分作为备用能源物质贮存于皮下的是_____。
(2)约占人体体重60%~70%的营养成分是_________。
(3)种类很多,人体需要量很小,一旦缺乏,就会影响正常生命活动的是_________。
(4)本身没有营养价值,但对维持人体健康有重要作用,被称为“第七营养素”的是_________。
答案
(1)ABC   C   C   B
(2)D
(3)E
(4)F
核心考点
试题【将下列内容的代码填在相应的空格处A.蛋白质 B.脂肪 C.糖类 D.水 E.维生素 F.膳食纤维在食物的营养成分中: (1)既是细胞组成成分,又是机体能源物质的】;主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
甲每日用铝锅炒菜吃,而乙每天用铁锅炒菜吃,久而久之,甲比乙更容易患的病症是

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A.坏血病
B.脚气病
C.贫血病
D.佝偻病
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常吃海带、裙带菜等,可预防的疾病是

[     ]

A.侏儒症
B.地方性甲状腺肿
C.冠心病
D.糖尿病
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有的幼儿经常补钙,但仍然患佝偻病,主要原因是体内缺乏促进小肠对钙吸收的

[     ]

A.维生素D
B.维生素A
C.维生素B
D.蛋白质
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2008年三鹿婴幼儿奶粉中添加了工业原料-三聚氰胺,使奶粉中的________含量似乎提高了,但却给婴幼儿带来了无穷的祸患。A.蛋白质
B.糖
C.脂肪
D.钙
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1882年,日本高木兼宽发现,在米饭中加入麦麸,副食中加入牛奶和肉食,可使脚气病患者的发病率大量减少,说明麦麸、牛奶和肉食中含有较多的

[     ]

A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素C
D.维生素D
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