| 食物中的三大供能物质是______、______、______．其中主要的供能物质是______，重要的储能物质是______． |
食物中的六大类营养物质，它们各具有一定的作用．糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量．糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量；脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用．水、无机盐、维生素不能提供能量，其中水是构成细胞的主要成分，人体的废物和营养物质必须溶解在水中才能被运输．
故答案为：糖类；脂肪；蛋白质；糖类；脂肪 |
核心考点
试题【食物中的三大供能物质是______、______、______．其中主要的供能物质是______，重要的储能物质是______．】；主要考察你对
人的食物来源于环境等知识点的理解。
[详细]举一反三
请你用线把下列几种维生素缺乏时的症状和食物来源连起来．
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临床上，医生给低血糖休克的病人注射5%的葡萄糖溶液．其主要目的是（ ）| A．补充水分 | B．供给全面营养 | | C．提供能量 | D．维持细胞的正常形态 |
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资料分析题：下表列出了A、B、C、D、E五种食物（各100 g）的主要营养成分| 食物 | 糖类（克） | 脂肪（克） | 蛋白质（克） | 维生素A | 维生素C | 维生素D | | A | 0.4 | 90 | 9 | 4 | 7 | 45 | | B | 49.3 | 7 | 32 | 40 | 10 | 0 | | C | 9.8 | 6.2 | 62 | 7 | 12 | 14 | | D | 52.3 | 0.3 | 12.3 | 0 | 5 | 4 | | E | 15 | 3 | 6 | 3 | 230 | 0 | | 平时人们所说的六大类营养物质是______、糖类、______、______、水和无机盐，______等膳食纤维常常被第七类营养物质． |
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