| 为预防地方性甲状腺肿大（大脖子病），每周食谱中安排2-3次海带、紫菜等食品，你知道这主要是补充哪一类物质（ ） |
地方性甲状腺肿即大脖子病，症状是脖子肿大、呼吸困难、劳动时心跳快、气短，这种病是由于土壤、饮水和食物中缺碘引起的，碘是合成甲状腺激素的原料，为防治该病他应该多吃一些含碘丰富的食物，如海带、紫菜等海产品．
故选：C |
核心考点
试题【为预防地方性甲状腺肿大（大脖子病），每周食谱中安排2-3次海带、紫菜等食品，你知道这主要是补充哪一类物质（ ）A．钙B．铁C．碘D．锌】；主要考察你对
人的食物来源于环境等知识点的理解。
[详细]举一反三
| 人体对各种营养物质的需求量都是相同的．______． |
针对下面相应的病症，请你将其后面需补充的营养素及食物连起来． | ①夜盲症 | a．维生素C | Ⅰ．胡萝卜 | | ②坏血病 | b．钙 | Ⅱ．橙子 | | ③佝偻病 | c．维生素A | Ⅲ．牛奶． | 我们摄入的食物中必须有一定量的蛋白质，下列叙述不正确的是（ ）| A．蛋白质是组成细胞的基本物质 | | B．蛋白质分解释放的能量最多，热价最高 | | C．蛋白质可以为人体供应能量 | | D．蛋白质在人体内含量仅少于水 |
| | ______ 是人体内的备用能源，______是人体内含量最多的物质． |
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