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题目
题型:不详难度:来源:
贫血患者除要积极配合医生治疗外,饮食中应多吃(  )含量丰富的食物.
A.蛋白质和锌B.蛋白质和钙C.蛋白质和碘D.蛋白质和铁
答案
在红细胞中,富含血红蛋白.血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质,它在氧气含量高的地方容易与氧结合,在氧气含量低的地方容易与氧分离,因此,红细胞的功能是运输氧.当血液中红细胞的数量过少,或是红细胞中血红蛋白的含量过低时,就会出现贫血的症状.铁是构成血红蛋白的一种成分,人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍,从而使人体内血红蛋白的含量过低,导致贫血.所以贫血的病人还应注意吃含铁多或蛋白质丰富的食物.可见D正确.
故选:D
核心考点
试题【贫血患者除要积极配合医生治疗外,饮食中应多吃(  )含量丰富的食物.A.蛋白质和锌B.蛋白质和钙C.蛋白质和碘D.蛋白质和铁】;主要考察你对人的食物来源于环境等知识点的理解。[详细]
举一反三
生命是人类最宝贵的财富,也是人类始终难以把握的迷局.营养就是一本生命安康的指南.关注营养,就是关注生命本身,请仔细阅读以下材料,并结合所学知识回答有关问题.
材料一:1519年,葡萄牙的一只远洋船队从南美洲东岸启程向太平洋进发,3个月后,一场木莫名的灾难降临了.很多船员患上了一种可拍的怪病,他们全身弥漫性出血,陆续有人不治身亡,后来该病被称为“坏血病”.“坏血病“也同样威胁着其他国家的船员和水兵.
为了寻找之人死命的元凶,英军做了大量的实验,最终发现吃水果可以有效防治“坏血病“的发生.
材料二:1996年,美国农业部公布了一个膳食指南金字塔(如图)

(1)人类健康生活所需要的营养素都包括那些物质?______.
(2)分析材料一,你认为造成人患“坏血病“的根本原因是什么?______.防止该病发生的主要措施是什么?______
(3)青少年正处于旺盛的生长时期,你认为青少年的膳食应注意什么问题?______.
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人体内最重要的供能物质和贮能物质分别是(  )
A.蛋白质和糖类B.蛋白质和脂肪
C.糖类和脂肪D.脂肪和糖类
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在很长的一段时间内,你可以不吃食物,但不能不饮水______. (判断对错)
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糖类、脂肪、无机盐通常被称为“三大产热营养素”.______.(判断对错)
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下列哪种成分中不蕴涵能量(  )
A.蛋白质B.葡萄糖C.无机盐D.脂肪
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