在下列食物成分中，能为生命活动提供能量的是（ ）
①蛋白质②糖类③脂肪④水⑤无机盐． |
食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，脂肪是人体内备用的能源物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，也能提供能量，维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；无机盐是构成人体组织的重要原料．水是细胞的主要组成成分．水、无机盐和维生素不能为人体提供能量，维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质．
故选：A． |
核心考点
试题【在下列食物成分中，能为生命活动提供能量的是（ ）①蛋白质②糖类③脂肪④水⑤无机盐．A．①②③B．②③⑤C．③④⑤D．②③④】；主要考察你对
人的食物来源于环境等知识点的理解。
[详细]举一反三
| 水、无机盐、维生素既不参与构成人体细胞，又不为人体提供能量．______（判断对错） |
| 一位患骨质软化的人，又有一到黄昏就视力模糊的症状．下列药品中，服用哪一种效果最好（ ） |
分析说明题：
请同学们认真阅读下列材料，回答问题：
材料一：中国营养学会将我国成年人钙供给量定为0.8克/天，处于生长发育旺盛的青少年对钙的需求量更高，但我国绝大多数人远未达到这一标准．据调查显示，我国95%的儿童存在不同程度的缺钙．
材料二：下面是不同食物中钙的相对量．（单位：mg/100克食物）
| 食物品种 | 大米 | 馒头 | 瘦肉 | 鱼 | 青菜 | 马铃薯 | 牛奶 | 豆腐 | | 含钙量 | 3.6 | 30.0 | 6.0 | 102.0 | 30.0 | 11.0 | 100.0 | 160.0 | 我们食用的馒头、鸡蛋和钙奶饮料中含量最丰富的营养物质依次分别为（ ）| A．糖类、脂肪、蛋白质 | B．蛋白质、糖类、维生素 | | C．糖类、蛋白质、水分 | D．糖类、脂肪、无机盐 |
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