题目
题型:同步题难度:来源:
(1)糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质。下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。
② 维生素C易溶于水,向其水溶液中滴入紫色石蕊试液,石蕊变红色,加热该溶液至沸腾,红色消失。因此,烹调富含维生素C的食物时,应该注意_____________;在碱性条件下,维生素C易被空气氧化,烧煮时最好加一点________。
(2)我们穿的衣服通常是由纤维织成的,常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等。用灼烧法可初步鉴别三种纤维,给三种纤维编号后,分别灼烧产生的气味如下:
答案
②不要高温加热;食醋
(2)③②
核心考点
试题【化学可以帮助人类认识改造周围的世界,促进社会发展。(1)糖类、油脂、蛋白质和维生素都是人类的基本营养物质。下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。 ① 燕麦片的营养成】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
B. 食用适量富含维生素A的动物肝脏可预防夜盲症
C. 食用甲醛浸泡的海产品,可提高免疫力
D. 常食新鲜蔬菜、水果,可获得丰富的维生素
(1)蛋白质和氨基酸都是有机高分子化合物( )
(2)蛋白质是人体必需的营养成分,是构成人体细胞的基础物质( )
(3)蛋白质在胃肠中的酶及体内水的作用下逐步分解成氨基酸( )
(4)蛋白质摄入量不足,会使人生长发育迟缓、体重减轻、发生贫血等( )
(5)人体所需的维生素大多数不能在体内合成,必须从食物中摄取( )
(1)从上面提到的补钙剂、补锌剂和加碘食盐中的钙、锌、碘是指___________(填选项字母)。
A.单质 B.原子 C.离子 D.元素
(2)碳酸钙是一种价廉高钙补钙剂,虽然碳酸钙难溶于水,但服用后可转化为可溶性钙盐被人体吸收,其中的道理是(用化学方程式表示) ________________________________________。因此,碳酸钙在医疗上还可以用来治疗__________症。
(3)为了提高补钙效果,服用这种补钙剂时常需配合服用维生素D,据此可推知维生素D的功能是__________。维生素D属于六大类营养素中的__________。
(4)碳酸钙的相对分子质量是__________,碳酸钙中的钙元素的质量分数是___________。
(1)家庭中碗筷、毛巾等物品常用的消毒方法是_______,理由是___________________。
(2)烧焦的鱼、肉可以食用吗?___________,理由是______________________________。
(3)列举被霉菌污染的食物对人体造成的危害以及如何防止霉菌侵害人体健康?
B.素炒豆角
C. 鸡蛋羹
D.小米粥
最新试题
- 1—Some wine?—Thank you. _______. I have to drive home.A.With
- 2根据对话内容,从下面方框中选择适当的单词或词组填空,使对话内容完整正确。 taking him for a walk
- 3如果|a|=|b|,那么a与b的关系是( )A.相等B.互为相反数C.都是零D.相等或互为相反数
- 4以下事实不能作为地球是球体的证据是( )A.月食时在月面上地球阴影成弧形B.欲穷千里目,更上一层楼C.从山上滚落下来的
- 5读我国铁路干线的分布图,按要求写出铁路线名称(1)和北京有关系的铁路干线4条:______、______、______、
- 6名著阅读。 《水浒》中的杨志、武松、鲁智深,《简·爱》中的简·爱,他们所处的时代不同、国度不同、环境不同,因此性格也各
- 7设,则( )A.B.C.D.10
- 8黄土高原是我国水土流失严重的地区,分析黄土高原产生水土流失的自然原因(4分)
- 9I"d like to start my own business-that"s ________ I"d do if
- 10函数y=3sin(2x+π4)的最小正周期为______.
热门考点
- 1下列成语或诗句中,描写生物遗传现象的是[ ]A.螳螂捕蝉,黄雀在后 B.人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开C.种瓜得
- 2张之洞说:“西法最善者,上下议院相互维持之法也,中国民智未开……下议院此时断不可设,若上议院则可仿行。”以下史事,与张之
- 3阅读下面一则寓言,并用一句话概括其寓意。(不超过20字)(3分)“告诉我一片雪花的重量吧!”一只知更鸟问一只野鸽。野鸽的
- 4地铁是城市轨道交通系统。哈尔滨地铁始建于2008年,总体规划有5条主线和2条支线,总里程143千米。1号线一期工程于20
- 5有人评价《马斯特里赫特条约》是“自1957年《罗马条约》以来最为重要的里程碑”,主要是因为[ ]A.实现欧洲单个
- 6下列说法正确的是[ ]A.抛掷一枚图钉,钉尖触地和钉尖朝上的概率不相等 B.某种彩票中奖的概率是1%,因此买10
- 7命题“∃x∈R,x2+1<0”的否定形式是______.
- 8如图,将△ABC绕点A逆时针旋转80°得到△AB′C′.若∠BAC=50°,则∠CAB′的度数为A.30°.B.40°.
- 9下列分类单位中,包含生物种类最多的是[ ]A.门 B.纲C.科D.种
- 10.The soup was cold, but ______ the meal was excellent.A.othe