下列物质中，富含蛋白质的是（　　）A．西瓜B．面粉C．牛奶D．青菜 - 初中化学试题 - 超级试练试题库

题目

题型：不详难度：来源：

下列物质中，富含蛋白质的是（　　）

A．西瓜

B．面粉

C．牛奶

D．青菜

答案

西瓜，面粉属于糖类，青菜中含维生素；
含蛋白质多的食物包括：牲畜的奶，牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，牛、羊、猪、狗肉等；禽肉，鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；蛋类，鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，黄豆、大青豆和黑豆等；
故选C．

核心考点

试题【下列物质中，富含蛋白质的是（　　）A．西瓜B．面粉C．牛奶D．青菜】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]

举一反三

下列物质中，属于碳水化合物的是（　　）

A．油脂

B．醋酸

C．葡萄糖

D．食盐

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嚼米饭和馒头时会感到有甜味，这是因为唾液中含有淀粉酶，它能将食物中的部分催化水解为（　　）

A．麦芽糖

B．氨基酸

C．油脂

D．维生素

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判断正误（用√或×表示）：炒鸡蛋加味精味道会更鲜美．______．

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目前全球正面临着能源、环境、水资源、粮食等方面的危机．
（1）目前人类通过化学反应获得的能量大多来自化石燃料．福州市民陆续使用天然气，写出天然气在空气中完全燃烧的化学反应方程式：______．化石燃料的使用，给人们的生活带来很多的方便，同时也对环境造成了不良影响．如：煤燃烧时会排放出二氧化硫（SO₂）、二氧化氮（NO₂）等污染物，煤燃烧同时提高了空气中的二氧化碳的浓度，会引起______．低碳生活是指生活中要尽量减少能量消耗和材料消耗，从而降低二氧化碳的排放量．下列做法符合低碳生活理念的是______．（填字母序号）
A．少用一次性的木筷 B．用完电器后拔掉插头
C．大力发展火力发电 D．优化建筑设计，研制新型保温材料
（2）“水是生命之源”，饮用酸碱度过大或硬度过大的水都不利于人体健康．检验水是硬水还是软水，可用的物质是______．请你说出生活中使硬水软化的一种常用方法______．
（3）随着水资源的减少，粮食产量将会受到严重影响．粮食中的主要成分为淀粉，淀粉属于______（填“蛋白质”“维生素”“油脂”或“糖类”），是人体能量的主要来源．
（4）从2011年5月1日起，驾驶员酒醉后驾车要负刑事责任．让司机向酒精检测仪吹气，通过显示的颜色变化，可测出司机是否酒后驾车．其化学反应原理如下：C₂H₅OH+4X（红棕色）+6H₂SO₄=2Cr₂ （SO₄）₃（绿色）+2CO₂↑+9H₂O，则X的化学式为______
（5）菠萝适宜生长在pH为5～6的土壤环境中，在菠萝生长过程中，为了防治病虫害，可适时喷洒农药波尔多液（熟石灰和硫酸铜的混合液）．成熟的菠萝果实香甜可口．根据上述材料回答下列问题：
A．菠萝适宜生长在______（填“酸性”、“碱性”或“中性”）的土壤里；
B．从事菠萝种植的果农们在配制农药波尔多液时，均使用塑料桶或木桶，而不使用铁桶，其原因是（用化学方程式表示）：______；
C．采果收成后结合防治病虫害，可施加些磷酸二氢钾作根外追肥．磷酸二氢钾属于______
（填“氮肥”、“磷肥”、“钾肥”或“复合肥”）
（6）汽车是现代生活中不可缺少的代步工具．请回答下列问题：
A、下列汽车配件及用品中，用合金制做的是（填字母）______．
a．钢铁外壳b．玻璃车窗c．橡胶轮胎d．真皮座椅
B、铁在潮湿的空气中容易锈蚀．汽车表面喷漆，可以延缓汽车的锈蚀，其防锈原理是隔绝空气（氧气）和______．
C、尾气催化转化器”可将汽车尾气中的有毒气体转化为无毒气体，下图表示治理汽车尾气所涉及反应的微观过程．

魔方格

图中所示反应的化学方程式为______．魔方格

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2011年3月17，因日本福岛第一核电站发生核辐射泄漏，我国香港和内地出现抢购碘盐的疯狂热潮，用于防护核辐射．世界卫生组织提示要求谨慎服用碘片，以减少人体甲状腺吸收放射性碘．推荐每天服用量为100毫克碘元素．
如图为某加碘盐成分表：根据表中所给数值，回答下列问题：
每天食用______kg碘盐，我们才能从碘盐中吸收100mg碘元素．食用碘盐______（填“能”或“不能”）防治核辐射．魔方格

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