请在下列（1）（2）两小题中任选一题回答，若两小题都回答，则以第（1）小题的答案评定分数．
（1）请写出人体内的血红蛋白、酶的主要作用．
（2）物质的性质在很大程度上决定其用途，例如钨的熔点高决定它用作灯丝，请再举两例． |
（1）血红蛋白是血液中的主要成分，作为载体，可以运输血液中的氧气和二氧化碳；酶是一种特殊的蛋白质，是一类生物催化剂，有催化作用，能催化体内或体外的化学反应．
（2）物质的性质在很大程度上决定其用途，如铝和铜有优良的导电性可用作导线等．
故答案为：
（1）血红蛋白作为载体，可以运输血液中的氧气和二氧化碳；酶是生物催化剂，有催化作用；
（2）铝和铜有优良的导电性可用作导线（合理即可）． |
核心考点
试题【请在下列（1）（2）两小题中任选一题回答，若两小题都回答，则以第（1）小题的答案评定分数．（1）请写出人体内的血红蛋白、酶的主要作用．（2）物质的性质在很大程度】；主要考察你对
生命活动与六大营养素等知识点的理解。
[详细]举一反三
食物提供的营养素主要有蛋白质、糖类、油脂、无机盐、维生素和水．
（1）水是维系生命的重要物质，成年人体内水的质量分数约为65%～70%．水是由______组成的．
（2）下表为某品牌燕麦片每100g中含有的营养成分．
| 糖类 | 油脂 | 蛋白质 | 维生素C | 钙 | 铁 | 钠 | 锌 | | 7.4g | 7.8g | 7.9g | 18mg | 206mg | 19.2mg | 37.8mg | 10.1mg | | 蛋白质是构成细胞的基本物质．下列不能与蛋白质发生化学反应的物质是（ ） | | 马铃薯富含淀粉，检测马铃薯中含有淀粉所用的试剂是（ ） | 化学与生活密切相关．现有下列生活中的常见物质a．葡萄糖 b．熟石灰 c．甲醇 d．维生素C e．一氧化碳，请按要求填空：（填序号）
（1）人患坏血病是因为缺乏______；
（2）禁止用工业酒精勾兑白酒出售是因为其中含有毒的______；
（3）能对空气造成污染的气体是______；
（4）能用来配制农药波尔多液的是______；
（5）能为人体提供能量的是______． | 随着科学的进步，大大改善了人类的衣食住行和卫生健康等条件，提高了生活水平，下列有关健康叙述正确的是（ ）
①花生米不但富含油脂和蛋白质，糖类的含量也较高，是一种性价比很高的食品；
②随着癌症患病率的增加，应多吃含硒的食品；
③维生素由200多种，多数在人体内不能合成，需要从食物中摄取，饮食中要注意补充蔬菜水果等含维生素较多的食品；
④幼儿正处于生长发育阶段，需要摄入比成人更多的钙． |
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