题目
题型：不详难度：来源：
| A．食用牛奶可以补充蛋白质 |
| B．为防治甲状腺肿大，过量补充碘元素 |
| C．摄入淀粉量不足，会患低血糖 |
| D．食用蔬菜、水果可以补充维生素 |
答案
B、碘元素的摄入量要适中，过多或过少都会引起甲状腺疾病，故错误；
C、淀粉是主要的含糖物质，所以摄入淀粉量不足，会患低血糖，故正确；
D、蔬菜、水果中含有丰富的维生素，所以食用蔬菜、水果可以补充维生素，故正确．
故选B．
核心考点
试题【下列有关营养成分与人体健康叙述错误的是（ ）A．食用牛奶可以补充蛋白质B．为防治甲状腺肿大，过量补充碘元素C．摄入淀粉量不足，会患低血糖D．食用蔬菜、水果可以】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．淀粉溶液中滴加碘水呈现蓝色 |
| B．用海水晒盐属于合理利用海洋资源 |
| C．家用食品保鲜袋属于有机高分子合成材料 |
| D．将工业废水直接排放到江河中可节约成本 |
（2）该饮料的pH______7（填“＞”、“＜”或“=”）．
| A．维生素 | B．淀粉 | C．蛋白质 | D．纤维素 |
（1）低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖．请你列举两种富含淀粉的食物______、______．
（2）油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛（C3H4O）．丙烯醛在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水，请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式：______．
（3）食盐是维持人体正常生理活动必不可少的物质．人体细胞中约含NaCl 0.9%，一般成年人每日需NaCl的量为3 g～5 g．
①某病人因食盐摄入量不足，需要补充溶质质量分数约为0.9%的生理盐水，现医生通过诊断需为他每天注射200g生理盐水，则该病人每天可补充食盐约______g．
②小明想检验某瓶生理盐水的含盐量是否合格，他从该瓶生理盐水中取出65g溶液，然后加入足量硝酸银溶液，充分反应后过滤、洗涤、干燥，得到1.435g沉淀．请你通过计算帮助小明判断这瓶生理盐水的含盐量是否合格．（NaCl+AgNO3═AgCl↓+Na NO3）____________．