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题目
题型:不详难度:来源:
碘水滴在下列食品上,不出现蓝色的是(  )
A.土豆B.西瓜C.小麦D.玉米
答案
碘遇淀粉变蓝是碘的特性,碘水中的溶质就是碘,涂上碘水后呈现蓝色的食品中一定含有淀粉.
A、土豆中含的主要成分是淀粉,所以滴上碘水后会变蓝,故A不符合题意.
B、西瓜中主要含有维生素,而不含有淀粉,所以滴上碘水后不会变蓝,故B符合题意.
C、小麦中含有淀粉,所以滴上碘水后会变蓝,故C不符合题意.
D、玉米中含有淀粉,所以滴上碘水后会变蓝,故D不符合题意.
故选B.
核心考点
试题【碘水滴在下列食品上,不出现蓝色的是(  )A.土豆B.西瓜C.小麦D.玉米】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列物质中最易溶于水的白色固体是(  )
A.淀粉B.脂C.葡萄糖D.油
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下列物质中不含油脂的是(  )
A.黄豆B.葵花籽C.砂糖D.花生
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下列各类物质中不提供人体活动所需能量的是(  )
A.矿泉水B.蔗糖水C.巧克力D.面包
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糖尿病患者的尿中含有葡萄糖,病情越重,含糖量越高.因此,可通过测定尿中葡萄糖含量来判断患者的病情.测定过程中要用到的化学试剂为(  )
A.硫酸铜B.氢氧化钠
C.氢氧化钠和硫酸铜D.氢氧化铜和硫酸钠
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下列物质中,不含蛋白质的是(  )
A.羊毛B.汗液C.激素D.酶
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