下列各种食物中，富含蛋白质的是 A．平鱼B．香蕉C．白菜D．玉米 - 初中化学试题 - 超级试练试题库

题目

题型：不详难度：来源：

下列各种食物中，富含蛋白质的是

A．平鱼

B．香蕉

C．白菜

D．玉米

答案

解析

试题分析：根据蛋白质的食物来源分析判断。
A、鱼类中主要含有的营养素是蛋白质，正确；
B、香蕉中所含的主要营养素是维生素，错误；
C、白菜中所含的主要营养素是维生素，错误；
D、玉米中所含的主要营养素是糖类，错误。故选A
点评：对六大营养素的考查是最近几年考试的热点之一，特别是六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症，合理膳食等内容的考查。学生要在日常的学习中注意相关知识的积累。

核心考点

试题【下列各种食物中，富含蛋白质的是 A．平鱼B．香蕉C．白菜D．玉米】；主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]

举一反三

葡萄糖供给人体和维持体温所需能量的反应可表示为：C₆H₁₂O₆+ 6O₂="==" 6CO₂+ 6H₂O下列分析不正确的是

A．医疗上可用一定质量分数的葡萄糖溶液给病人输液以补充能量

B．葡萄糖缓慢氧化转变成二氧化碳和水，同时产生能量

C．人呼出的气体和吸入的空气相比，CO₂的含量增加，O₂的含量减少

D．葡萄糖氧化产生的CO₂如不能及时排出人体，则血液的pH将增大

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(5分)生活中处处有化学，请用所学化学知识回答下列问题。
⑴优质方便面的品质不仅仅是口感问题，还包括较高的营养指标。下表是某一方便面的营养成分表。试回答问题。

方便面营养成分表（每100g中含量）
糖类(g)	脂肪(g)	蛋白质(g)	水分(g)	钠(mg)	钾(mg)	磷(mg)	钙(mg)	维生素C(mg)	其他
61.6	21.1	9.5	3.6	1144	134	80	25	0	……

①方便面所含的营养素主要有蛋白质、、油脂、无机盐和水。
②由表中可知，方便面内不含维生素C(可表示为“Vc”)，为了补充Vc，平时应该多吃。
⑵右图所示为某种Vc说明书的一部分。请你回答：

①Vc中氢、氧元素质量比为      (最简整数比)。
②已知青少年每人每天需Vc约60 mg，假设当Vc 完全来自右图的“维生素C”时，每天至少应服用      次。
③取2片Vc溶于水，滴入紫色石蕊溶液变红色，说明其溶液显       性。

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下列物质中，不能提供动物生命活动所需能量的是

A．葡萄糖

B．油脂

C．蛋白质

D．水

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（４分）化学与生活息息相关,人们的衣食住行都离不开它。
（1）下列衣服面料主要由合成纤维制成的是　　　　。

Ａ．羊绒衫　　　　Ｂ．涤纶运动裤　　　Ｃ．纯棉Ｔ恤　　　  Ｄ．真丝短裙
（２）某饮料的主要成分为：脂肪、蛋白粉、钾离子、钙离子等。该饮料不能为人体补充的营养素是        。
(3）房屋装修后，装修材料会释放出甲醛、苯等有毒气体，可在室内放一些活性炭进行吸收，这是利用活性炭的        。
（４）随着全球经济的发展，汽车保有量逐年增加，汽车尾气对环境的污染也日益严重，已成为空气污染的主要来源之一。下列做法有利于减少汽车尾气污染的是　　　。
Ａ．使用无铅汽油　　Ｂ．寻找清洁的代用燃料　　C.安装汽车尾气净化装置

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（6分）化学与生活息息相关，请用学过的化学知识解决下列问题。
（1）下列食物中富含蛋白质的是（填字母序号，下同）；富含维生素的是。

A．鱼　　　　Ｂ．香蕉　　　　　Ｃ．白菜　　　Ｄ．花生油
（2）在钢铁制品表面涂油漆，可防止生锈，其原理是；生锈的铁制品可用稀盐酸清洗除锈，其反应方程式为。
（3）电动自行车以其“轻便、环保”的特点，备受人们青睐。

①下列自行车各部位所使用的材料，属于有机合成材料的是。
A．不锈钢车圈 B．塑料车筐 C．橡胶轮胎 D．玻璃返光镜
②自行车常用的铅蓄电池是一种可充电的化学电源，铅蓄电池中的电解液常用30%～50%的稀硫酸。若用98%的浓硫酸配制溶质质量分数为40%的稀硫酸490g，需浓硫酸的质量是_____g。

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