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题目
题型:不详难度:来源:
均衡膳食,有利于人体健康。临近中考,小明为了给自己增加营养,制定了如下食谱:
主食
米饭
副食
红烧牛肉、花生米、清蒸鱼
饮料
牛奶
 
营养学家发现食谱中缺少富含维生素的食物,用你所学知识,建议小明应该增加的食物是( )
A.凉拌黄瓜    B.红烧排骨    C.烧豆腐    D.炒鸡蛋
答案
A
解析
从食谱来看,主食主要提供糖类,副食和饮料主要提供蛋白质,从营养角度看,食谱中缺乏维生素,而蔬菜和水果富含维生素,故增加凉拌黄瓜。
核心考点
试题【均衡膳食,有利于人体健康。临近中考,小明为了给自己增加营养,制定了如下食谱:主食米饭副食红烧牛肉、花生米、清蒸鱼饮料牛奶 营养学家发现食谱中缺少富含维生素的食物】;主要考察你对生命活动与六大营养素等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列做法不会损害人体健康的是(  )
A.用含小苏打的发酵粉焙制糕点
B.用三聚氰胺假冒牛奶中的蛋白质
C.用甲醛的水溶液浸泡水产品
D.用霉变花生制成的花生油烹调食品

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下面是4位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解,其中正确的是

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教育部规定学生的“营养餐”以肉、蛋、奶为主,为人体补充所需的营养物质是
A.糖类 B.脂肪C.蛋白质D.维生素

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下列有关的叙述不正确的是
A.扑灭森林火灾时,可设置隔离带
B.禁止在奶粉中添加化工原料三聚氰胺
C.不允许把含黄曲霉素的“地沟油”用作食用油
D.在饲料中添加“瘦肉精”以增加猪肉的瘦肉含量

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人体健康离不开化学。下列叙述错误的是(    )
A.奶类、虾皮、豆类中含有丰富的人体所需的钙元素
B.铁、碘、氟、钠、硒是人体所需的微量元素
C.香烟的烟气中含有许多有毒物质.吸烟有害健康
D.人体内碘元素缺乏或过量都会引起甲状腺肿大

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