下列食物中，不能转化为人体活动所需能量的是( )A．食盐B．葡萄糖C．淀粉D．油脂 - 初中化学试题 - 超级试练试题库

题目

题型：不详难度：来源：

下列食物中，不能转化为人体活动所需能量的是( )

A．食盐

B．葡萄糖

C．淀粉

D．油脂

答案

解析

淀粉、葡萄糖消化过程中产生能量，油脂也是提供人体所需能量的物质，而食盐是无机盐，不能产生人体所需能量。

核心考点

试题【下列食物中，不能转化为人体活动所需能量的是( )A．食盐B．葡萄糖C．淀粉D．油脂】；主要考察你对人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用等知识点的理解。[详细]

举一反三

在人体内需要量很少但又有维持人体健康的重要作用，且大多数需要从食物中摄取的是( )

A．蛋白质

B．油脂

C．糖类

D．维生素

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临近中考，家长为了给学生增加营养，制定了如下食谱：

用你所学的知识，建议家长增加的食物是( )
A.炒鸡蛋 B.蒸猪排骨 C.炖豆腐 D.炒瓜苗

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下列有关葡萄糖的说法错误的是( )

A．油脂和葡萄糖都易溶于水

B．葡萄糖、淀粉和纤维素都属于糖类

C．给低血糖的病人补充葡萄糖以缓解乏力、眩晕等症状

D．葡萄糖在人体内缓慢氧化为二氧化碳和水并释放出热量

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下列有关营养物质的说法正确的是( )

A．葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物

B．为保证身体健康，每天都应摄入一定量的蛋白质

C．常温下油脂都呈固态

D．青菜、黄瓜中含大量的蛋白质

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维生素C又名抗坏血酸，可溶于水，具有酸性，且在酸性环境中比较稳定，在高温时易被破坏，主要存在于蔬菜和水果中，它能增强人体对疾病的抵抗能力。
(1)维生素C所属的物质类别是；
(2)下列物质中能与维生素C反应的是；

A．食盐

B．纯碱

C．硫酸钾

D．苛性钠

(3)你认为，如何食用黄瓜才能充分利用黄瓜中的维生素C? 。

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