题目
题型:四川省中考真题难度:来源:
B.用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品
C.用甲醛浸泡易腐烂的食品
D.用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品
答案
试题分析:
选项A干冰的主要成份是固态二氧化碳,汽化过程会吸收大量的热,而使周围环境降低,故A正确;
选项B硫磺在熏蒸过程中会与氧结合,产生二氧化硫,而二氧化硫是有毒性气体,故B错误;
选项C甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了食品的质量,所以C错误;
选项D亚硝酸钠有毒,不能食用,所以D错误。
故选:A.
核心考点
试题【“群众利益无小事,食品安全是大事”。下列作法不会导致食品对人体健康有害的是 [ ]A.用干冰保藏易变质的食品B.用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品C.用甲醛浸】;主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
B.用工业石蜡给水果上蜡“美容”
C.用甲醛溶液保鲜鱿鱼
D.食用蟹黄汤包时蘸上香醋
B. 生活污水任意排放
C. 用食醋除去水瓶中的水垢
D. 碳酸氢铵与草木灰(K2CO3)混合使用
B. 天然果汁中不含任何化学物质
C.“绿色食品”是指颜色为绿色的食品
D.“白色污染”是指白色粉尘造成的污染
B.凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害,不可食用
C.为使馒头松软可口,用小苏打发面蒸馒头
D.提倡人们购物时不用塑料袋,是为了防止白色污染
B. ①③
C. ②③④
D. ①②③
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