题目
题型：同步题难度：来源：
A．大量出汗后，饮用淡食盐水
B．用二氧化硫气体漂白馒头
C．用小苏打制作发酵粉
D．用食醋熏蒸对室内消毒
答案
试题分析:
选项A、饮用食盐水，可以补充人体出汗损失的盐分，故A错误；
选项B、二氧化硫对眼及呼吸道粘膜有强烈的刺激作用。大量吸入可引起肺水肿、喉水肿、声带痉挛而致窒息，故B正确；选项C、碳酸氢钠分解产生的二氧化碳会使馒头疏松多孔，故C错误；
选项D、醋可在一定程度上有较强的***菌能力，本身对人无毒，故D错误。
故选:B.
核心考点
试题【下列做法中，能对人体造成危害的是[ ]A．大量出汗后，饮用淡食盐水B．用二氧化硫气体漂白馒头C．用小苏打制作发酵粉D．用食醋熏蒸对室内消毒】；主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
B．面粉
C．海带
D．菜油
(1)对充入气体的基本要求是____；
(2)下列气体中，最适宜用来作充入的气体是____（填字母）。
A．空气 B．氮气 C．氧气 D．氦气
(3)下列物质都具有很强的吸水性，最适宜作食品干燥剂的是____。
A.CuSO4 B.浓H2SO4 C.NaOH D.CaCl2
B．禁止在食品中添加工业用盐
C．用福尔马林浸泡水产品
D．销售三聚氰胺含量超标的奶粉
B．用亚硝酸钠做食品调味剂
C．常用水冲洗铁器表面，可以防止生锈
D．碳酸氢铵与草木灰(K2CO3)可以混合使用
B.②④
C.①②
D.③④
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