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题目
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铝在人体内积累可使人慢性中毒,引起老年痴呆症,世界卫生组织已正式将铝确定为“食品污染源之一”而加以控制,铝在下列使用场合一般无需控制的是[     ]
A.铝箔电容  
B.牙膏皮  
C.制造炊具和餐具  
D.糖果香烟包装 
答案
A
核心考点
试题【铝在人体内积累可使人慢性中毒,引起老年痴呆症,世界卫生组织已正式将铝确定为“食品污染源之一”而加以控制,铝在下列使用场合一般无需控制的是[     ]A.铝箔电】;主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
毒品通常主要分为麻醉品和精神药物两大类,下列不属于麻醉品的是                      [     ]
A.鸦片
B.大麻
C.可卡因
D.冰毒 
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误食含下列物质的食品不会引起中毒的是   [     ]
A.         
B.      
C.         
D.
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下列说法正确的是 [     ]
A.受霉菌污染的黄豆只要连续煮半小时,就对人体无害了。
B.灼烧头发和棉纱线会产生相同的气味
C.烹调鱼时会产生多种氨基酸,因此味道鲜美
D.人们只要摄入足够的蛋白质、糖类、脂肪、矿物质和水就可以满足健康的需要。
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生活中处处皆学问,下列说法合理的是[     ]
A.用工业酒精兑制白酒                      
B.用活性炭吸附冰箱中的异味
C.为了保持肉制品鲜美,在香肠中加入过量的亚硝酸钠(NaNO2
D.吃松花蛋时,为了消除蛋中所含的碱性物质的涩味可加入少量食醋
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下列物质都可以添加到食品中,其中使用时必须严格控制用量的是 [     ]
A.食醋      
B.蔗糖         
C.料酒       
D.亚硝酸钠
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