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题目
题型:山东省期末题难度:来源:
化学在生活中无处不在.下列各项中,你认为合理的是[     ]
A.变霉大米用水洗净后煮熟可放心食用
B.合格的火腿肠中含有少量亚硝酸钠,因此也不能食用
C.不可用工业盐(NaNO2)腌制咸菜
D.CO与血红蛋白的结合能力比O2的大
答案
D
核心考点
试题【化学在生活中无处不在.下列各项中,你认为合理的是[     ]A.变霉大米用水洗净后煮熟可放心食用 B.合格的火腿肠中含有少量亚硝酸钠,因此也不能食用 C.不可】;主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
下列食品对人体健康无害的是 [     ]
A.霉变的馒头
B.用亚硝酸钠腌制的鱼
C.用甲醛水溶液浸泡过的鱿鱼
D.用玉米面粉熬的玉米粥(加少量纯碱)
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各种细菌和病毒的成分是 _________ ,医生经常利用 _________ _________ 来***菌消毒,其原理是 _________ .人体中具有生命活性的物质是蛋白质,误服硫酸铜溶液会引起中毒,如果你在现场,你首先应采取的急救措施是 _________
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“吃得营养、吃出健康”是人们普遍的饮食追求,但是,最近出现的“瘦肉精”“地沟油”“牛肉膏”等事件,让人们感到食品安全的重要。下列说法正确的是[     ]
A .人们不能食用瘦肉            
B .人们不能食用地沟油
C .人们不能食用牛肉            
D .人们不能食用含添加剂的食  
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以下说法正确的是[     ]
A.食品中缺乏维生素不利于健康
B.为保持肉制品鲜美加入过量的亚硝酸钠
C.胃酸过多可以服用稀的烧碱溶液
D.少吃蔬菜,多吃含脂肪的肉类,可以增强体质
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下列食品添加剂与类别对应错误的是(  )
A.亚硝酸钠--调味剂B.苯甲酸钠--防腐剂
C.碳酸氢钠--疏松剂D.叶绿素--着色剂
题型:不详难度:| 查看答案
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