题目
题型：不详难度：来源：
| A．用亚硝酸钠腌渍鲜肉 |
| B．用塑料做奶茶中“珍珠”的添加剂 |
| C．用碳酸氢钠做糕点发酵粉 |
| D．用甲醛溶液做食品保鲜剂 |
答案
核心考点
试题【我国首部《食品安全法》将于今年6月1日颁布实施．下列有关食品加工的做法不会影响人体健康的是（ ）A．用亚硝酸钠腌渍鲜肉B．用塑料做奶茶中“珍珠”的添加剂C．用】；主要考察你对食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．铅、汞、镉都是对人体有害的元素 |
| B．用甲醛浸泡水产品出售 |
| C．测定人体内或排出液体的pH，可以了解人体的健康状况 |
| D．人体缺铁元素会引起骨质疏松 |
| A．用福尔马林溶液（甲醛的水溶液）浸泡海鲜，以防止海鲜腐烂 |
| B．霉变的花生虽不能食用，但可以用来压榨花生油 |
| C．为了预防煤气中毒，可在室内放一盆清水 |
| D．为了缓解化石能源短缺和保护环境，人们可开发利用氢能、太阳能等可再生的清洁能源 |
| A．加工腊肉时加工业色素和亚硝酸钠 |
| B．蒸鸡蛋羹时加少量石灰水 |
| C．焙制糕点时常加入碳酸氢钠 |
| D．用铁锅炒蔬菜时加适量食醋 |
| A．水产品用甲醛浸泡保鲜 |
| B．液化气泄露时，立刻关闭阀门，开窗通风 |
| C．蒸馒头时可加点纯碱 |
| D．用食醋除去水壶中的水垢 |
| A．用甲醛溶液浸泡水产品，对人体健康不会造成危害 |
| B．合金、合成纤维和合成橡胶等都是重要的有机合成材料 |
| C．随意丢弃不可降解的废旧塑料，会造成“白色污染“ |
| D．维生素在人体内需要量很小，它不属于人体的营养素 |
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