题目
题型：张家界难度：来源：
【提出问题】食用碱具有碱的性质吗？
【实验探究】取一定量的食用碱进行如下实验：
实验一：将食用碱放入烧杯中，加入适量水并搅拌，形成无色溶液．
实验二：取少量食用碱溶液于试管中，加入几滴紫色石蕊溶液，溶液的颜色变成蓝色．
实验三：取少量食用碱溶液于试管中，加入几滴无色酚酞溶液，溶液颜色变成，再滴加稀盐酸，有气泡产生，且该气体能使澄清的石灰水变浑浊．
【分析结论】（1）从“实验一”得出食用碱的物理性质是______；
（2）从“实验二”得出食用碱显______性；
【交流讨论】姜红说：“食用碱具有碱的某些性质，由此可得出食用碱的成分是碱的结论“．你认为她的这种结论______（填“正确“或“不正确”）；其理由是______．
答案
（2）碱溶液能够使石蕊试液变成蓝色，因此取少量食用碱溶液于试管中，加入几滴紫色石蕊溶液，溶液的颜色变成蓝色，说明食用碱显碱性；
【交流讨论】根据“实验三”取少量食用碱溶液于试管中，加入几滴无色酚酞溶液，溶液颜色变成红色，说明显碱性；再滴加稀盐酸，有气泡产生，且该气体能使澄清的石灰水变浑浊，说明有二氧化碳的产生，因此该食用碱是一种碳酸盐，因此姜红的结论不正确．
故答案为：（1）溶于水；（2）碱；（3）不正确； 碱与稀盐酸反应不会有气泡产生．
核心考点
试题【市售的食用碱可用于食品加工和果蔬清洗等．请你和姜红一起对它进行探究：【提出问题】食用碱具有碱的性质吗？【实验探究】取一定量的食用碱进行如下实验：实验一：将食用碱】；主要考察你对实验探究和设计等知识点的理解。[详细]
举一反三
小丽发现盛水的铁锅在与水面接触的部位最易生锈；小茜发现自己的铜制眼框表面出现了绿色的铜锈；小玲发现苹果切开不久，果肉上会产生一层咖啡色物质，好象生了“锈”一般．
提出问题：这三种物质“生锈”的原因是什么？
收集证据：（1）回忆已有知识：铁生锈的条件是______．
查阅有关资料：“铜锈”主要成分是Cu2（OH）2CO3（俗称铜绿）；苹果“生锈”是果肉里的物质（酚和酶）与空气中的氧气发生了一系列的反应，生成咖啡色的物质．碱石灰能吸水．
实验探究：将四小块铜片分别按下图所示放置一个月，观察现象如下：
| 实验装置 |  |  |  |  |
| 实验现象 | 铜丝不生锈 | 铜丝不生锈 | 铜丝不生锈 | 铜丝生锈且水面附近锈蚀最严重 |
现有含杂质的高锰酸钾样品（杂质不参加反应），为了测定该样品中高锰酸钾的质量分数，某同学称取1g该高锰酸钾样品，利用如图所给出的实验装置进行实验．请你回答有关问题： （1）写出标号①②仪器的名称：①______；②______． （2）写出加热高锰酸钾制氧气的化学方程式：______； （3）为了完成实验，各装置的正确连接顺序是：（填接口的字母）a→____________→d． （4）实验过程发现B瓶中的水变红了，原因是：______，为避免此情况出现，实验时应______． （5）实验结果测得B瓶排出水的体积为50mL，若此状况时氧气的密度为1.28g/L，则生成氧气的质量为______，该高锰酸钾样品中高锰酸钾的质量分数为______． | ||||
| 某学校初中化学课外小组欲对白色粉笔的主要成分进行探究．查阅资料得知粉笔中含有的金属元素主要是钙元素，那么，粉笔的主要成分到底是什么物质呢？请你根据初中所学化学知识，完成该学校初中化学课外小组探究方案中的空格部分： |