题目
题型：不详难度：来源：
| 食物 | 苹果 | 葡萄 | 牛奶 | 豆制品 |
| pH | 2.9～3.2 | 3.5～4.5 | 6.3～6.6 | 7.4～7.9 |
这类患者应经常食用的食物为（ ）
A．牛奶 B．苹果 C．葡萄 D．豆制品
答案
解析
试题分析：心血管疾病患者大多属于酸性体质，应经常食用碱性食物来中和；
A、牛奶的pH小于7，显酸性，故选项错误；
B、苹果的pH小于7，显酸性，故选项错误；
C、葡萄的pH小于7，显酸性，故选项错误；
D、豆制品的pH大于7，显碱性，故选项正确．
故选D．
点评：当溶液的pH等于7时，呈中性；当溶液的pH大于7时，呈碱性；当溶液的pH小于7时，呈酸性，据此分析．
核心考点
试题【心血管疾病患者大多属于酸性体质，根据以下表中信息：食物苹果葡萄牛奶豆制品pH2.9～3.23.5～4.56.3～6.67.4～7.9 这类患者应经常食用的食物为】；主要考察你对中和反应等知识点的理解。[详细]
举一反三
（1）若该装置气密性良好，则将氢氧化钠溶液滴入锥形瓶中可观察到什么现象？试解释产生此现象的原因．
（2）氯气（C12）是一种有刺激性气味，有毒的气体，氯气可与水反应：C12+H2O=HCl+HClO（次氯酸）．若将锥形瓶中的CO2气体换成氯气，也可产生上述现象．试写出氯气与氢氧化钠溶液发生反应的化学方程式 ．
（3）若想使装置中产生的现象与（1）中的现象相反，则胶头滴管和锥形瓶中应分别装入什么药品（写出一组即可） ．
| 物质 | 厕所清洁剂 | 白醋 | 食盐水 | 洗涤剂 | 炉具清洁剂 |
| pH | 1 | 3 | 7 | 9 | 12 |
（1）上述五种物种中，呈中性的是 ．
（2）水壶中的水垢，其主要成分为碳酸钙和氢氧化镁，用白醋 （填“能”或“不能”）将它去除．
（3）生活中用洗涤剂清洗餐具上的油污，这种现象属于 （填“溶解”或“乳化”）．
（4）厕所清洁剂和白醋相比较，酸性较弱的是 ；厕所清洁剂与炉具清洁剂 （填“能”或“不能”）混合使用．
| A．鸡蛋清（pH：7～8） | B．牙膏（pH：8～9） |
| C．肥皂（pH：10～11） | D．炉具清洁刘（pH：12～13） |
| A．酸都能在水中电离出H+ | B．酸都含有酸根 |
| C．酸中都含有氢气 | D．酸中都含有氧元素 |
| A．苹果汁（2.9～3.3） | B．葡萄汁（3.5～4.5） |
| C．牛奶（6.3～6.6） | D．鸡蛋清（7.6～8.0） |
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