乙醇的性质

如下图，在盛有碘水的三支试管中分别加入苯（密度比水小，不溶于水）、四氯化碳和酒精，振荡后静置，出现下列现象，正确的结论是
[    ]
A．①加入的是CCl₄,②加苯，③加酒精
B．①加入的是酒精 ② 加CCl₄,③加苯
C．①加入的是苯 ②加CCl₄ ③加酒精
D．①加入的是苯 ② 加酒精 ③加CCl₄

下列各物质完全燃烧，产物除二氧化碳和水外，还有其他物质的是[     ]
A．甲烷
B．乙烯
C．蛋白质
D．乙醇

为定性探究乙醇的分子结构，某化学课外小组设计了如下实验方案：在盛有少量无水乙醇的试管中，加入一粒擦干煤油的金属钠，在试管口迅速塞上配有医用注射针头的单孔塞，点燃放出的气体，并把一干燥的小烧杯罩在火焰上（如图），在烧杯壁上出现液滴后，迅速倒转烧杯，向烧杯中加入少量的澄清石灰水，观察有无混浊。
（1）以上实验设计存在重大安全隐患，请你帮他们指出来______________________。
（2）确认所用乙醇为无水乙醇的方法是______________________________________。
（3）若向烧杯中加入少量澄清石灰水后发现有混浊，那么燃烧产生CO₂的物质最可能是_________________。
（4）若向烧杯中加入少量澄清石灰水后未发现混浊，则可推断乙醇分子结构中含有__________________________________________。

以下三种物质是与生物细胞的呼吸作用相关的有机物
A．CH₂OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO
B．CH₃CH₂OH

（1）写出有机物A的名称_________；有机物B俗称_________；乳酸分子中含有的官能团_________、
_________ （填名称）
（2）写出B在空气中燃烧的化学方程式___________________________；该反应属于_________反应（填“吸热”或“放热”）
（3）A在加热条件下可以与新制的Cu(OH)₂反应产生_________色沉淀。医院用此方法检查_________病。

有一种有机化合物，它的分子模型可表示为如图所示。请通过分析，指出有该有机化合物参与且正确的化学方程式是
[     ]
A．CH₃COOH＋CH₃CH₂OHCH₃COOCH₂CH₃＋H₂O
B．2CH₃CH₂OH＋2Na2CH₃CH₂ONa＋H₂↑
C．2CH₃CH₂OH＋O₂2CH₃CHO＋2H₂O
D．CH₂＝CH₂＋HClCH₃CH₂Cl

酒后驾车是引发交通事故的重要原因。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理：橙色的K₂Cr₂O₇酸性水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色Cr³⁺。下列对乙醇的描述与此原理有关的是

[     ]

①乙醇沸点低 ②乙醇密度比水小 ③乙醇有还原性 ④乙醇是烃的含氧化合物
A．②④
B．②③
C．①③
D．①④

可以证明乙醇分子中有一个氢原子与另外氢原子不同的方法是[     ]
A．1mol乙醇完全燃烧生成3mol水
B．乙醇催化氧化变乙醛
C．乙醇可以制饮料
D．1mol乙醇跟足量的Na作用得0.5molH₂

向盛有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，可以观察到的现象是[     ]
A．钠块沉在乙醇液面下面
B．钠块熔成小球
C．钠块在乙醇液面上游动
D．钠块表面有气泡生成

下列说法正确的是[     ]
A．苯是1825年由俄国科学家门捷列夫发现的
B．乙醇是有特殊颜色、特殊香味的液体
C．乙醇中是否有水可以用浓硫酸检验
D．苯和乙醇都容易挥发

关于乙醇和钠反应的叙述，正确的是[     ]
A．钠浮在乙醇的上面，四处游动
B．钠与乙醇的反应比与水的反应剧烈
C．乙醇中羟基氢原子不如水中氢原子活泼
D．等物质的量的乙醇和水分别与足量的钠反应，生成的气体体积比为3∶1

CH₃CH₂OH和CH₃CO¹⁸OH在一定条件下充分反应后，得到的产物为[     ]
A．
B．
C．
D．

醋是重要的调味品，我国劳动人民在很早以前就知道酒在空气中能“酸败成醋”，该事实的实质是

[     ]

A．酒中的乙醇挥发，使乙醇的含量降低
B．酒中的乙醇被氧化成乙醛
C．酒中的乙醇被氧化成乙酸
D．酒中的杂质腐败成酸

乙醇分子中不同的化学键如下图所示，对乙醇在各种反应中应断裂的键说明不正确的是
[     ]
A．和金属钠作用时，键①断裂　
B．和浓H₂SO₄共热至170℃时，键②和⑤断裂
C．和CH₃COOH共热时，键②断裂　
D．在Ag催化剂下和O₂反应时，键①和③断裂

用¹⁸O标记的CH₃CH₂¹⁸OH与乙酸反应制取乙酸乙酯，当反应达到平衡时，下列说法正确的是 [     ]
A．¹⁸O只存在于乙酸乙酯中
B．¹⁸O存在于水、乙酸、乙醇以及乙酸乙酯中
C．¹⁸O存在于乙酸乙酯、乙醇中
D．若与丙酸反应生成的酯的相对分子质量为102

A是化学实验室中常见的有机物，它易溶于水并有特殊香味；B的产量可衡量一个国家石油化工发展的水平。有关物质的转化关系如图所示
（1）写出B的结构简式_______________；
（2）写出下列反应的化学方程式反应①：_____________________反应④：_____________________
（3）实验室利用反应③制取C，常用下图装置：
①a试管中的主要化学反应的化学方程式为________________________反应类型是_______________。
②在实验中球形干燥管除起冷凝作用外，另一个重要作用是_______________。
③试管b中观察到的现象是_______________。

下列物质加入水中显著放热的是[     ]
A．生石灰
B．酒精
C．固体NaCl
D．固体KNO₃

下列说法错误的是[     ]
A．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分
B．乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C₂H₆．C₂H₄的沸点和熔点高
C．乙醇和乙酸都能发生氧化反应
D．乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，酯化反应和皂化反应互为逆反应

乙醇按一定比例与汽油调和后，就可以成为“汽车新饮料”--乙醇汽油。下列说法正确的是[     ]
A．乙醇是一级能源
B．乙醇与汽油都是纯净物，但乙醇汽油是混合物
C．乙醇可以由乙烯制备
D．乙醇可以被还原为乙醛

把一根卷成螺旋状的铜丝在酒精灯火焰上加热，红色的铜丝变成_________色，把它立即插入盛有乙醇的试管中，铜丝表面出现的变化是______________________；重复几次同样的操作，试管内液体散发出具有刺激性气味的气体，这是乙醇被氧化生成_________之故（填名称）。请写出乙醇被氧化的化学方程式
__________________

欲除漆包铜线表面的油漆，可将铜线放在酒精灯火焰上灼烧后，再将其放入某种试剂中，即可除净，该试剂是[     ]
A．乙醇
B．醋酸
C．硝酸
D．硫酸

下列有关乙醇的物理性质的应用中不正确的是[     ]
A．由于乙醇容易挥发，所以才有俗语“酒香不怕巷子深”的说法
B．由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中药的有效成分
C．由于乙醇能够以任意比溶解于水，所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒
D．由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去

A是化学实验室中最常见的有机物，它易溶于水并有特殊香味，并能进行如图所示的多种反应。
（１）写出A的化学式_______________
（2）下列反应的化学方程式
反应①：_________________________　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
反应②：_________________________　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
反应③：_________________________
反应④：_________________________
（3）比较反应①与钠和水反应的现象有什么相同和不同
相同点：_________________________　
不同点：_________________________　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

关于乙醇结构方面的说法中正确的是[     ]
A．乙醇结构中有－OH，所以乙醇溶解于水，可以电离出OH^-而显碱性
B．乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯，所以乙醇显碱性
C．乙醇与钠反应可以产生氢气，所以乙醇显酸性
D．乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼

下列有关乙醇的物理性质的应用中不正确的是[     ]
A．由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中药的有效成分
B．由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去
C．由于乙醇能够以任意比溶解于水，所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒
D．由于乙醇容易挥发，所以才有熟语“酒香不怕巷子深”的说法

下列物质中能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是[     ]
A．苯
B．乙烷
C．乙酸
D．乙醇

乙醇是生活中常见的有机物，能进行如图所示的多种反应,A、B、C、D都是有机物。
（1）写出下列反应的化学方程式
反应①：__________________________　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
反应②：__________________________　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
反应③：__________________________　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
反应④：__________________________　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（2）比较反应①与钠和水反应的现象有什么相同和不同
相同点：__________________________　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
不同点：__________________________　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（3）乙醇的下列各种用途分别利用乙醇的什么性质?
①乙醇作燃料__________________________
②乙醇作溶剂__________________________
③乙醇制乙醛__________________________

禁止用工业酒精配制饮料酒，这是因为工业酒精中常含有少量会使人中毒的物质，此物质是[     ]
A．甲醇
B．乙酸
C．丙三醇
D．甲醛

下列物质与水混合静置，不出现分层的是[     ]
A．CCl₄
B．C₆H₆
C．C₂H₅OH
D．CHCl₃

乙醇分子结构中，各种化学键如下图所示：
关于乙醇在各种反应中断裂键的说明不正确的是[     ]
A．和乙酸．浓H₂SO₄共热时断裂键①
B．和金属钠反应时断裂键①
C．在Cu催化下和O₂反应时断裂②，⑤键
D．在Ag催化下和O₂反应时断裂①，③键

某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验。
（1）实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象，请写出相应的化学方程式______________________、
______________________。
（2）在不断鼓入空气的情况下，熄灭酒精灯，反应仍能继续进行，说明该乙醇催化反应是___________反应。
（3）甲和乙两个水浴作用不相同。甲的作用是___________；乙的作是___________。
（4）反应进行一段时间后，试管a中能收集到不同的物质，它是___________。集气瓶中收集到的气体的主要成分是___________。
（5）若试管a中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验，试纸显红色，说明液体中还含有___________（填物质）。要除去该物质，可现在混合液中加入___________。
a．氯化钠溶液　b．苯　c．碳酸氢钠溶液 d．四氯化碳
然后，再通过___________（填试验操作名称）即可除去。

工业上常用的无水酒精，常含有极少量的水分，下列能用来检验酒精中是否含有水的试剂是[     ]
A．CuSO₄·5H₂O
B．浓硫酸
C．金属钠
D．无水硫酸铜

某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验。
（1）实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象，请写出相应的化学方程式：____________________、
___________________。在不断鼓入空气的情况下，熄灭酒精灯，反应仍能继续进行，说明该乙醇氧化反应是________反应。
（2）甲和乙两个水浴作用不相同。甲的作用是_______________；乙的作用是___________________。
（3）反应进行一段时间后，干燥试管a中能收集到不同的物质，它们是____________。集气瓶中收集到的气体的主要成分是____________________。
（4）若试管a中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验，试纸显红色，说明液体中还含有______________。要除去该物质，可先在混合液中加入______________（填写字母）。
a．氯化钠溶液 b．苯 c．碳酸氢钠溶液 d．四氯化碳
然后，再通过______________（填试验操作名称）即可除去。

下列有关乙醇的物理性质的应用中不正确的是[     ]
A．由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去
B．由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中药中的有效成分
C．由于乙醇能够以任意比溶解于水，所以酒厂能够勾兑出各种浓度的酒
D．由于乙醇容易挥发，所以才有熟语“酒香不怕巷子深”的说法

酒后驾车是引发交通事故的重要原因。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是：橙色的K₂Cr₂O₇酸性水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色Cr³⁺。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是[     ]
①乙醇沸点低 ②乙醇密度比水小 ③乙醇有还原性 ④乙醇具有可燃性
A．②④
B．②③
C．①③
D．①④

下列变化属于物理变化的是 [     ]
A．乙烯通入酸性高锰酸钾溶液褪色
B．浓硝酸滴到皮肤变黄
C．钠与酒精混合有气泡
D．苯滴入溴水中振荡后水层接近无色

下列物质中既不能发生水解反应也不能发生还原反应的是[     ]
A．葡萄糖
B．纤维素
C．乙醇
D．蔗糖

某有机物的结构简式为，它在一定条件下可能发生的反应是[     ]
①加成； ②水解； ③酯化； ④氧化； ⑤中和； ⑥消去； ⑦还原
A．①②③④⑤⑥⑦
B．①③④⑤⑥⑦
C．①②③⑤⑥⑦
D．②③④⑤⑥⑦

下列有机物中，能以任意比与水互溶的是[     ]
A．苯
B．乙酸
C．酒精
D．汽油

已知A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工水平，A能发生以下转化
（1）A的结构简式为：___________________　　　　
（2）写出B、D化合物中官能团： B中含官能团_____________；D中含官能团_____________；
（3）写出反应的化学方程式
①：__________________________反应类型：_____________
②：__________________________反应类型：_____________

A是化学实验室中最常见的有机物，它易溶于水并有特殊香味，并能进行如图所示的多种反应。
（1）写出A的结构简式：_____________
（2）下列反应的化学方程式
反应①__________________________；反应③__________________________；
（3）比较反应①与钠和水反应的现象有什么相同和不同
相同点：__________________________；
不同点：__________________________。

将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别加入下列溶液中，放置片刻，取出金属片干燥称量，金属片质量由小到大的顺序正确的是[     ]
①硝酸 ②盐酸 ③无水乙醇 ④石灰水
A．①②③④
B．②①③④
C．①④③②
D．④②①③

乙醇分子中各化学键如图所示，对乙醇在各种反应中应断裂的键说明不正确的是
[     ]
A．和金属钠作用时，键①断裂
B．燃烧是全部化学键都断裂
C．在铜催化下和氧气反应时，键①和③断裂
D．和乙酸、浓硫酸共热时，键②断裂

（1）－COOH的名称是__________，-OH的电子式为__________，苯发生硝化反应的化学方程式为
_________________________。
（2）相对分子质量为72的烷烃的分子式是_______________，该烷烃在空气中燃烧的化学反应方程式是
___________________________，它可能的结构简式是__________________。
（3）在焊接铜漆包线时，常先把线头放在火上烧一下，以除去漆层，并立即在酒精中蘸一下才焊接，这是因为（用化学方程式表示）：
①____________________________②___________________________
（4）已知氯乙烷在碱性水溶液中有如下反应：CH₃CH₂Cl＋H₂OCH₃CH₂OH＋HCl。写出以乙烯为原料制取乙二醇()的有关反应的化学方程式，注明反应条件。（无机试剂任选）
（1）______________________________（2）______________________________

工业上可以用石油或淀粉作原料生产乙醇。
（1）用石油作原料生产乙醇的一系列反应如下图所示
选择一种合适的试剂，完成反应③的化学方程式___________________________。
（2）用淀粉为原料生产乙醇，需经水解．发酵等过程。写出水解．发酵涉及的化学方程式（提示：发酵过程中有CO₂放出）________________________，_______________________。
（3）乙醇跟乙酸在浓硫酸存在并加热的条件下发生酯化反应（反应A），其逆反应是水解反应（反应B）。反应可能经历了生成中间体（I），如图所示。在A～F 6个反应中，属于取代反应的是
______________（填字母，下同）；属于加成反应的是______________。

（1）苯、四氯化碳、乙醇都是常见的有机溶剂。能与水互溶的是____________；难溶于水，且密度比水小的是________________。
（2）一瓶无色气体，可能含有CH₄和CH₂=CH₂，或其中的一种，与一瓶Cl₂混合后光照，观察到黄绿色逐渐褪去，瓶壁有无色油状小液滴。
①由上述实验现象推断出该混合气体中一定含有CH₄，你认为是否正确，说明理由。
_________________________________
②上述实验过程中涉及的反应类型有_________________。

A是化学实验室中最常见的有机物，它易溶于水并有特殊香味，并能进行如图所示的多种反应。
（1）写出A的化学式_____________。
（2）下列反应的化学方程式
反应①__________________________；反应③__________________________；
反应④__________________________。
（3）比较反应①与钠和水反应的现象有什么相同和不同
相同点：________________________________；
不同点：________________________________。

下列关于乙醇和乙酸的说法中，正确的是 [     ]
A．乙醇和乙酸分子中都含有C＝O键
B．乙醇和乙酸相互之间不能溶解  
C．乙醇和乙酸均不易挥发
D．乙醇和乙酸在一定条件下能发生酯化反应

下列叙述正确的是 [     ]
A．汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物
B．乙醇可以被氧化为乙酸，二者都能发生酯化反应
C．甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到
D．含5个碳原子的有机物，每个分子中最多可形成4个碳碳单键

燃料乙醇的生产过程可由下图表示：
（1）生产过程中为了检验淀粉水解是否完全，可使用试剂是______________________。
（2）步骤a的操作是____________
A、蒸发 B、萃取 C、蒸馏 D、分液
（3）发酵产生的CO₂纯度可达到99%，能回收利用，请举出它的两项用途：
①________________________ ，②________________________ 。
（4）以玉米等淀粉原料生产乙醇的化学反应可用下式表示：________________________；________________________根据上述反应式，可以算出100kg淀粉理论上可生产无水乙醇____________kg。

乙醇分子中不同的化学键如图所示，对乙醇在各种反应中应断裂的键说明正确的是
[     ]
A．与金属钠作用时，键①断裂
B．与金属钠作用时，键②断裂
C．和乙酸、浓硫酸共热时，键②断裂
D．在银催化下和氧气反应时，键①和④断裂