消费结构

　　消费结构反映人们各类消费支出在消费总支出中所占的比重。它会随着经济的发展、收入的变化而不断变化。

　　恩格尔系数是指食品支出占家庭总支出的比重。恩格尔系数是衡量居民生活水平的经济指标。

　　恩格尔系数是反映消费结构及其变动情况的经济指标。恩格尔系数过大，必然影响其他消费支出，特别是影响发展资料和享受资料的增加，限制消费层次和消费质量的提高。恩格尔系数减小，表明人们生活水平提高，消费结构改善。

　　是指居民的食物支出占家庭消费总支出的比重，用公式表示：恩格尔系数(%)=(食品支出总额÷家庭或个人消费支出总额)×100%。

　　国际上常用恩格尔系数来衡量一个国家和地区人民生活水平的状况。一个国家或家庭生活越贫困，恩格尔系数就越大;反之，生活越富裕，恩格尔系数就越小。