题目
题型：不详难度：来源：
| A．⑥⑦⑧⑨ | B．②④⑥⑧ | C．③④⑦⑧ | D．②④⑥⑦⑧ |
答案
解析
试题分析：人体中有50多中元素，分为两类：1、常量元素，2、微量元素，常量元素（11种）在人体中含量>0.01%，人体中的微量元素，在人体中含量<0.01%，必需元素（20多种）：Fe、Zn、Se、I、F等，对人体有害的元素 Hg、Cr、Pb、Ag、Ba、Al、Cu等，故选C
核心考点
试题【有些元素在食品中的含量稍高会引起毒性反应。我国食品卫生法对这些元素在食品中的含量的最高标准有极严格的规定，这些元素是：①Na ②Mg ③As(砷) ④Cd（镉）】；主要考察你对人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用等知识点的理解。[详细]
举一反三
| A．用干冰保藏易变质的食品 |
| B．用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品 |
| C．用甲醛浸泡易腐烂的食品 |
| D．用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品 |
| A．人体摄入微量元素越多越好 | B．老年人缺钙会骨持疏松，容易骨析 |
| C．缺碘会导致人的甲状腺肿大 | D．人体缺铁会引起贫血 |
| A．甲醛 | B．硫酸铵 | C．乙醇铅 | D．浓硝酸 |
| A．蛋白质 | B．糖类 | C．油脂 | D．维生素 |
| A．油脂 | B．维生素 | C．蛋白质 | D．糖类 |
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