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题目
有朋友说食用油要先加热烧熟放凉等用时再稍加热炒菜好,是否如此,请问有什么科学依据.

提问时间:2022-01-07

答案
散装的豆油或菜油要加热烧熟,炒出的菜口感好,如果是色拉油,调和油就不用了,放到锅里微温就可以炒菜了,油在高温过程中会产生一种对身体有害的物质,故不宜过热,且破坏油的营养成分
举一反三
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
英语翻译
1,人们染上烟瘾,最终因吸烟使自己丧命.
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