题目

1.菜籽、胡麻的出油率.
2.菜籽和胡麻榨完油剩余的油渣都能做哪些用途.

提问时间：2021-04-04

答案

油菜籽分为白菜型、甘蓝型菜、芥菜型及埃塞俄比亚芥菜四大类,后者种植面积少,世界上大多数国家只种植前三种类型.白菜型油菜籽含油率38％～45％,甘蓝型菜油菜籽含油率为35％～50％,芥菜型菜油菜籽含油率为30％～40％....